2026鶯歌美食推薦》13家在地人必吃餐廳/小吃/下午茶!豬骨慢燉麵、噴汁脆炸雞讓人口水直流

2025-12-22 12:01
盤點13間鶯歌必吃美食,有老街周邊美食跟鶯歌人從小吃到大的美食⋯ 等,放假與朋友來一趟鶯歌美食藝文之旅。(圖/取自穎村食光、ESUWA肉桂卷專売處臉書粉專)
盤點13間鶯歌必吃美食,有老街周邊美食跟鶯歌人從小吃到大的美食⋯ 等,放假與朋友來一趟鶯歌美食藝文之旅。(圖/取自穎村食光、ESUWA肉桂卷專売處臉書粉專)

說到位於新北市的鶯歌,大家第一個想到的就是陶瓷,被譽為「台灣景德鎮」的鶯歌,在200年前是全台最大的陶瓷藝品輸出地,雖然現在窯廠縮減,但在鶯歌陶瓷老街依然保留當時的紅磚建築與隧道窯,讓人一探往日風光,隨著新北美術館開幕,鶯歌也成為北部休閒遊憩的藝文新景點,盤點13間鶯歌必吃美食,有鶯歌老街周邊美食跟鶯歌人從小吃到大的美食,除了探訪新北美術館、陶瓷老街、鶯歌陶瓷博物館、三鶯之心⋯ 等鶯歌景點之外,也要大啖鶯歌在地美食,現在就把鶯歌必吃美食名單收藏起來,放假與朋友來一趟鶯歌美食藝文之旅。

鶯歌美食推薦|勇伯垃圾麵

從攤車起家的勇伯垃圾麵是鶯歌在地人從小吃到大的特色小吃,以豬骨熬煮的湯頭再加上麵條、特製肉燥豬油、紅燒肉、豬頭肉以及韭菜,湯體色澤略顯混濁,而被在地人稱為垃圾麵,敢吃辣的話,還可以加上特製辣油讓整體風味更有層次,勇伯垃圾麵的營業時間從下午4點到晚上11點,來到鶯歌千萬別錯過。

鶯歌美食推薦:勇伯垃圾麵。(圖/取自勇伯垃圾麵臉書粉專)
鶯歌美食推薦:勇伯垃圾麵。(圖/取自勇伯垃圾麵臉書粉專)

勇伯垃圾麵
Google 評分:3.8
聯絡電話:02 8677 6000
店家地址:239台灣新北市鶯歌區中正一路157號
營業時間:周一至周日16:00 – 00:00

鶯歌美食推薦|鶯歌老牌蚵仔麵線

鄰近阿婆壽司的鶯歌老牌蚵仔麵線,從鶯歌火車站步行也可以到達,主要販售蚵仔麵線、大腸麵線、肉羹,以及其他麵食和湯品,也有許多小菜提供選擇,一口吃下飽滿鮮美的蚵仔跟口感Q彈入味的大腸,加上香菜真的是絕配,讓人忍不住一口接一口。

鶯歌美食推薦:鶯歌老牌蚵仔麵線。(圖/輕旅行提供)
鶯歌美食推薦:鶯歌老牌蚵仔麵線。(圖/輕旅行提供)

鶯歌老牌蚵仔麵線
Google 評分:3.6
店家地址:239台灣新北市鶯歌區中正一路91號
營業時間:周一、周三至周日07:30 – 18:30,周二不營業

鶯歌美食推薦|阿婆壽司

同樣由攤車起家的阿婆壽司是鶯歌的老字號小吃,阿婆壽司堅持讓客人吃到便宜又好吃的壽司,目前店裡有十多種口味的壽司,還有販賣涼麵、蒸蛋、味噌湯、關東煮,而阿婆壽司為24小時營業,半夜肚子餓也吃得到,每到假日總是人潮滿滿,一進到店裡便可以看到各種口味的壽司陳列在眼前,想要吃什麼自己拿,再排隊結帳,可以在結束一天行程後,買上幾盒壽司回家吃。

鶯歌美食推薦:阿婆壽司。(圖/輕旅行提供)
鶯歌美食推薦:阿婆壽司。(圖/輕旅行提供)

阿婆壽司
Google 評分:4.1
聯絡電話:02 2670 9345
店家地址:239台灣新北市鶯歌區中正一路63號
營業時間:周一至周日24 小時營業

鶯歌美食推薦|鶯歌林滷味

位於鶯歌建國路上的「鶯歌林滷味」是鶯歌老字號的滷味店,也是在地人從小吃到大的美食,店面為一台攤車,乾淨明亮的玻璃櫥窗內陳列著各式食材如鴨頭、鴨翅、甜不辣、豬血糕、豆干⋯等,每到下班下課時間,店外總是大排長龍,無論買來當點心、晚餐配菜或是消夜的下酒菜都超適合,來到鶯歌千萬不要錯過。 (相關報導: 2026桃園大園美食推薦》13間老饕清單!肥美鮮蚵麵線、澎湃米腸香腸切,讓人口水直流 更多文章

鶯歌林滷味
Google 評分:4.3
店家地址:239
營業時間:周二至周日15:00 – 21:00,周一不營業

鶯歌美食推薦|厚道飲食店

位在鶯歌陶瓷老街的厚道飲食店是由七年級的老闆開設,店內主要提供充滿古早味的排骨飯、炸雞腿飯,也提供各式小菜像是醃蜆仔、涼拌小黃瓜、醃菜脯⋯等,厚實香酥的炸排骨非常下飯,此外店內空間以懷舊風格設計,一進到店裡有如時光倒轉,讓大家有種瞬間回到兒時的錯覺。

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