# 烈酒  

時光飛逝，轉眼間已度過農曆新年假期，不論是與家人團圓、吃年夜飯，又或是打牌、談天、踏青，皆留下了難忘的回憶。過了九天連假，還不習慣回歸到上班上學的生活嗎？那不妨先跟著1%Style來閱讀幾篇有意思的文章，去探索台灣人旅遊的J人特性，以及2025烈酒文化市場的轉變吧！

一名台灣旅客在首爾散步，意外捕捉到金門酒廠的大型戶外廣告，將照片貼上 Threads 後迅速引爆討論，「台灣品牌好驕傲」、「連在國外都能遇見金門高粱酒」。台灣的名產不再只有鳳梨酥、太陽餅，白酒也走進國外消費者的日常。韓國人愛喝金門高粱？社群討論台灣白酒進軍海外市場貼文主在韓國街頭看見「金門高粱酒」視覺，立刻拍照分享，短時間內吸引大量互動。網友從「品牌走向國際......

美國總統川普今天揚言將對法國與其他歐洲聯盟（EU）國家的葡萄酒、香檳和其他酒精類產品課徵200%關稅，以報復歐盟對美國生產威士忌課徵關稅。

美國總統川普（DonaldTrump）單方面對兩個鄰居：墨西哥與加拿大，祭出加徵25%進口關稅的威脅政策，要藉此迫使兩國與他進行談判，改善邊境上存在已久的芬太尼（Fentanyl）及非法移民問題。但這個舉動，已經惹怒大量加拿大居民，包含東部安大略省（Ontario）或西部的不列顛哥倫比亞省，都開始有網路社團與超市通路，自發性分享所謂「替代選擇」，告訴當地民眾經常購買的民生商品，除了美國廠牌之外，還有哪些本土品牌可選，超市也會在商品上特別加註，告知消費者、這件商品是在加拿大本地製造。

奢侈品對許多人來說不僅是一個商品，背後還存在很多精神價值，像是社經地位、給另一半的寵愛，給自己設定目標達標後，買包鼓勵自己等等。不過，其實世界上花費最多錢買精品的國家，不是美國、中國、阿拉伯聯合大公國，而是「它」。

物價不停上漲，就是薪水沒漲！一名網友表示，他發現台灣很多東西都比國外貴，包含車子、食物等等，讓他感到好奇，「台灣有啥東西是比國外便宜的？」問題一出，引發討論，除了醫療費、水電費，也有人點名「烈酒」。

酒精濃度高的高粱，不少人習慣睡前喝一杯，或者和三五好友吃飯時開高粱酒。除了大家最耳熟能詳的金門58度高粱，其實馬祖的高粱也非常好喝。近日就有網友在網路上分享方瓶、白標的馬祖58度高粱，表示價格不到400元，不嗆不辣。

年末尾牙春酒聚餐～即將起跑！相信大家免不了都要喝上幾杯酒助興，本篇奉上超實用的常見酒類濃度&熱量圖鑑，呼籲大家【小酌怡情，大飲傷身】狂歡慶祝的同時，也要記得理性飲酒呦！

來自斯貝賽塔木嶺單一麥芽蘇格蘭威士忌，一直沿襲著斯貝賽濃郁花果香氣、優雅細緻的風格，尚格酒業繼2019年陸續上市「塔木嶺雙桶」、及甫於烈酒界奧斯卡2022英國ISC國際烈酒競賽強勢奪金的「塔木嶺雪莉三桶」，兩支核心酒款完美詮釋了斯貝賽的經典篇章-清新氣息，口感醇厚富層次，令人回味無窮；去年更嚴選上市無花果與櫻桃風味的「塔木嶺德國黑皮諾紅酒桶」，掀起討論與收集的風潮，熱銷一空；今年全新限量推出擁有哈密瓜與香草風味的「塔木嶺白蘇維濃葡萄酒桶」，清新氣息散發非凡魅力，榮獲2022ISC國際烈酒競賽金牌肯定。另一新品為濃郁紅色莓果與甜桃風味的「塔木嶺法國卡本內蘇維濃紅酒桶」，蟬聯三年(2020-2022)ISC國際烈酒競賽金牌榮耀，更於2022IWSC國際葡萄酒暨烈酒大賽獲得全場最高榮譽的傑出金獎。塔木嶺旗下產品完美展現威士忌界中橡木桶玩家精神，成就最會使用橡木桶的威士忌，交疊出剛柔並濟的品飲盛宴，豐饒世界，盡收杯中。

烈酒之王路易十三發表全新系列：路易十三珍萃裝，並從即日起到2月19日 (每日11:00-21:30)，於寶麗廣場BELLAVITA一樓開設快閃店，期間亦展出路易十三全系列產品。

賓三得利(BeamSuntory)在2022年2月推出波摩Bowmore1965珍「鑲」(PreciousMetals)限量版，全球珍稀限量四瓶，僅供全球四個機場免稅通路銷售，其中包含台灣昇恆昌免稅店。

喝酒的人都說，威士忌是時間的禮物。經過了一點歲月淬煉的人，更是享受年份威士忌的沈穩。而在大眾追求的風味趨近一致的同時，有個淺嘗一口即讓人眼睛為之一亮的活力輕盈，在蘇格蘭大港邊的老宅中全新誕生「TheClydeside克萊薩單一麥芽威士忌。」

威士忌世界裡，有一種許多收藏家與玩家愛不釋手，較少在一般威士忌品飲者桌上出現的煙燻風味，它叫做泥煤(Peat)。

放眼台灣威士忌市場，過去365天最火紅的關鍵字應是”百分百雪莉桶”無誤。跨國威士忌酒商們深知台灣人對蘇格蘭威士忌產業的貢獻與對雪莉桶威士忌的偏愛(如麥卡倫)，有些原以過雪莉桶或雪莉桶勾兌為主的酒廠，開始為台灣獻上百分百雪莉桶的單一麥芽威士忌。

艾碧斯和生命之水是許多年輕人熱愛的酒品，因為酒精濃度非常高，不建議直接飲用，通常當作調酒的基酒。而這種酒精濃度如此高的烈酒要如何做成蛋糕呢？怪奇甜點師Han與調酒師小胖，製作超狂的艾碧斯酒精蛋糕過程大公開，充滿酒精的蛋糕只要吃一小口，酒測值馬上飆升超級驚人。

印度當局鬆綁已實施6週的武漢肺炎防疫封鎖措施之際，印度德里國家首都轄區（NCT，簡稱德里）政府今天開始對購買零售烈酒加徵70%「冠狀病毒稅」，以防止民眾群聚商店。

日本境內2019冠狀病毒疾病（COVID-19）疫情延燒，正規酒精消毒液供不應求，日本政府厚生勞動省決定同意在特殊情況下，醫療機構可用高酒精濃度烈酒暫時替代消毒液使用。

你應該知道的是：雖然酒精濃度達70度以上即有消毒作用，但非專業人士自行拿烈酒調製殺菌酒精，不但有其風險，以價格來說其實更傷本。

台灣民意基金會最近發表了「國人飲酒習慣」的相關研究發現，有不少朋友給予正面的肯定，並好奇的問：「你怎會想去做這項調查？而且還提出不同政黨支持者飲酒偏好的發現？很有趣。」我的回答很簡單：「因為這可以讓我們更瞭解台灣社會和人民。」其實，美國蓋洛普每年都會做美國人飲酒習慣調查，而且行之有年，提供世人從另一個角度去認識與瞭解美國人的日常生活。台灣這方面的調查研究不多，已公布且能讓人們很快找到的相關資料更少，很可惜。所以，我們就嘗試去做了這個調查，結果有許多令人驚艷的發現，那是事前想都想不到的。

財團法人台灣民意基金會今天（3/19）早上在台大校友會館召開「內閣改組、兩岸關係與總統聲望」民調發表會。

自從去過了草原，與一眾朋友聊天時，我時常講到在內蒙古喝酒的經歷和體會。懂喝酒與不懂喝酒的，聽了亦覺有趣。寫草原紀行，是否要有說酒故事的專題，我一直猶豫。因為喝酒，是很爭論性的問題。但是，「喝酒」有著幾千年的歷史，是人類長久以來的一項生活習慣。酒，為人類社會文明與飲食文化不可不言及的內容。我自己尚能飲酒，幸好從不酗酒。跑地方多了，接觸所及，感覺到不同的國家和地區的民眾，對喝酒有不同的態度和習慣。從喝酒中去觀察，甚至可體會到不同的文化和生活的價值。去過內蒙古的人都會知道，這是一個很喜歡喝酒的地方。