# 精製糖  

早起習慣來杯大冰奶或拿鐵嗎？小心這杯「早餐神飲」成了身材與健康的隱形殺手！營養師高敏敏曾公開早餐店飲品熱量圖鑑，發現看似健康的豆漿竟然熱量最高，特大杯衝破 511 大卡，喝一杯等同吃了兩碗飯；而深受大眾喜愛的奶茶與果汁糖分更是驚人，一杯特大杯柳橙汁含糖量就高達 72 克，遠超衛福部建議的每日攝取量，長期飲用不僅容易引發肥胖、皮膚冒痘，更可能增加糖尿病與心血管......

現代人因為工作關係圖方便，每天的第一杯會是果昔、含糖的飲品、咖啡來帶代替早餐。不過，重症醫療科醫師黃軒在臉書發文示警，這樣的飲食模式恐怕正在悄悄傷害腸道健康，大腸癌並非一夕之間形成，而是長期生活習慣累積的結果，空腹飲用高糖飲品，正是容易被忽略的風險因子之一，腸道長期處於發炎狀態的時間，可怕的是「你完全無感」。醫師黃軒表示，​很多人以為，早餐不吃沒關係，但「空......

氣溫一降，許多人第一個直覺就是找杯熱飲，從早餐店的熱飲到便利商店的現泡選項，隨手可得、立刻回暖，但國民健康署營養師提醒，冬天熱門的熱可可、熱奶茶、黑糖薑茶等，雖然能帶來「暖」的感受，卻常伴隨額外的精製糖。當甜度被忽略，熱飲就可能從舒壓小確幸，變成無形的負擔累積。市售熱飲最常踩的雷營養師點出，許多飲品的關鍵問題不在於「喝熱的好不好」，而在於配方裡的糖與奶精。甜......

糖尿病是國人位居十大死因之一，每年近萬人因糖尿病死亡，根據國民健康署統計，全國約有200多萬名糖尿病的病友，且每年以25,000名的速度持續增加。營養師彭逸珊表示，大家都怕得糖尿病，但其實後天造成的糖尿病是可預防及控制的，除了戒掉精製糖、減少以精緻澱粉為主的餐點，進食順序也很重要，可以在每餐的前5口吃蔬菜墊胃。

早餐是一天活力的來源，但有些人吃完早餐後，卻會一直打瞌睡。營養師劉雅惠表示，只要掌握2大飲食重點，就能延緩血糖上升的速度，不只吃得更健康，還不容易昏昏欲睡。

手搖飲料與國人的生活密不可分，許多人還會加點珍珠、椰果等配料，但你知道嗎，這些配料就算搭配無糖飲品，總熱量仍相當驚人，營養師郭彥廷就指出，常見的大杯飲品加入珍珠，每杯熱量就多出200大卡，如果加冰淇淋、布丁、冬瓜露，熱量更是暴增超過200大卡。

若想維持健康或減少體脂肪，大多數民眾可能會先想到減少「精製糖」的攝取。不過，生活周遭的食物看似沒有加糖，實際上也有精製糖添加過多的情況存在。余朱青營養師在社群貼文呼籲民眾，食物含糖量多寡影響其本身的GI值，飲食建議上應控制「總糖量」的攝取，避免吃下過多的糖分。

台灣第一名模林志玲今年邁入47歲，生完小孩的她，依舊看起來仍然膚如凝脂、身形纖細，內外兼具的氣質不僅讓人十分羨慕，也好奇她到底為何可以「逆齡生長」？對此，營養師高敏敏特地研究林志玲的保養之道，統整出9點讓林志玲成功凍齡的「宇宙飲食法」！

炎炎夏日，許多人喜歡買手搖飲料消暑解渴，但你知道喝一杯飲料，要運動多久才能將熱量消耗殆盡嗎？其實，不管是茶或果汁飲品，小小一杯就有很高的熱量，對此，營養師高敏敏列出國人常喝的飲料種類與熱量，並對照所需的快走時間，其中，就連喝水果茶也要快走超過30分鐘！