美國通過基改鮭魚免標示 高志明憂:台灣該及早因應

2015-11-21 17:48

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美國食品藥物管理局(FDA)11月中旬通過一種基因改造(genetically modified)的鮭魚可供人類食用,成為全世界第一個核准購買基改動物肉品的國家,該研發公司AquaBounty預計2年後,這種「AquAdvantage鮭魚」可入菜上桌。義美食品總經理高志明對此在21日於臉書上提出質疑,未來台灣進口鮭魚,基改食品勢必將無法分辨,如此食安問題,台灣怎麼辦?

基因改造鮭魚AquAdvantage(AquaBounty)
基因改造鮭魚AquAdvantage。(取自AquaBounty)

呼籲各黨 總統候選人、立委候選人「正視台灣基層困境」系列一「美國FDA核准基改鮭魚上桌、販售免標示」;台灣怎麼辦?一、日前,美國FDA批准「全球第一種供人類食用的基改動物-----鮭魚上市」;面對此種情況,未來台灣進口鮭魚、鮭魚...

義美食品貼上了 2015年11月20日

鮭魚被「改造」的更大,飼養時間縮短為原來的一半。

該款基改鮭魚命名為「AquAdvantage」,由AquaBounty公司研發並進行繁殖。

AquaBounty將大西洋鮭魚(Atlantic Salmon)植入契努克鮭(Chinook Slamon)及美洲大綿䲁(Ocean Pout)的基因,使得原本的大西洋鮭克服冬天太過寒冷而生長遲緩的問題,飼養時間也由原本的24~30個月,大幅縮短到只要18個月,體型也比原先更龐大。

基因改造鮭魚AquAdvantage是以大西洋鮭為主,加入契努克鮭與美洲大綿鳚的基因(AquaBounty)
基因改造鮭魚AquAdvantage是以大西洋鮭為主,加入契努克鮭與美洲大綿鳚的基因。(AquaBounty)

高志明:政府要及早因應

義美總經理高志明21日在臉書上表示,目前台灣進口的黃豆、玉米95%皆為基改食品,高志明憂心台美日後談判TPP(Trans-Pacific Partnership,跨太平洋戰略經濟夥伴關係協議),面對在美國免標示基改肉品時,台灣若要規範標示,將難免「窒礙難行」。

大選在即,高志明呼籲各黨總統候選人、立委候選人,皆應正視台灣基層的困境。高志明更提到台灣養殖漁業技術並不亞於美國業者,認為政府應盡速表態立場,究竟是要立即引導展業發展、還是適度管制,或是要禁止。

停擺20年 今年11月通過

早在23年前,該基改魚種即已研發出來,然而民間接受度不高,停擺近20年,直到2015年11月美國食藥署才批准通過。

基因改造鮭魚AquAdvantage(AquaBounty)
基因改造鮭魚AquAdvantage。(取自AquaBounty)

AquaBounty聲稱基改鮭魚都是雌性,且每隻都已做結育措施;AquaBounty表示,目前只有加拿大與巴拿馬兩所陸地養殖場通過飼養,該養殖場皆與外界水體隔絕,加上運輸過程有3層防脫逃的裝置,並不用擔心基改魚改變野生鮭魚生態。

美國食藥署更掛保證,基改鮭魚和AquaBounty所說的一樣,和傳統大西洋鮭魚一樣安全且營養,人類食用這款基改鮭魚,並不會造成傷害。

反對聲浪批評 人有權知道自己吃什麼

美國食藥署通過基改鮭魚可供人類食用的消息一傳出,即遭受部分美國反對聲浪批評,他們認為,人民應有權利知道自己吃的食物裡有哪些東西。

也有許多人擔憂,基改鮭魚的通過只是開頭,有了基改鮭魚作為先鋒,未來各種基改肉品將長驅直入。

AquaBounty公司所述鮭魚皆為雌性一說,長期研究鮭魚的台灣海洋大學教授郭金泉認為該公司應該提供更詳細的數據,因為一般鮭魚在高溫或特殊情況時,會改變其性別。

鮭魚研究權威郭金泉教授並不樂見基因改造鮭魚的通過(取自台灣國立海洋大學低溫生物與遺傳育種實驗室網頁).jpg
鮭魚研究權威郭金泉教授並不樂見基因改造鮭魚的通過(取自台灣國立海洋大學低溫生物與遺傳育種實驗室網頁)

郭金泉並不贊成基改鮭魚的通過,郭金泉表示,基改公司常常強調基改可以解決糧食供應不足的問題,然而糧食的生產並不是不夠,而是分配不均。

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