台積電計劃在高雄楠梓產業園區、嘉義科學園區設廠。然而，半導體產業需要大量用水，台灣中南部水庫常發生缺水危機，外界擔憂台積電未來需爭搶水資源。對此，前內政部長李鴻源提出兩個辦法，除了釋出2成農地，讓農業用水轉為工業用水或民生用水，也可以把台灣污水處理廠處理完的水回收一半，就能解決台灣的缺水問題。
李鴻源在網路節目《今天誰來沛》指出，台積電到高雄設廠遇上的最大難題，首先就是水不夠，再來是水足跡太高，蘋果公司無法購買其生產的產品，使台積電一個頭兩個大。而台積電要到嘉義設廠也碰到同樣的問題，嘉義已經超抽地下水，變成地盤下陷區，卻又要把耗水產業設在高雄及嘉義，請問水要從哪裡來？「就是因為我們永遠不做功課，才會把耗水產業設在一個水資源極度缺乏的地方。」
解方1：釋出2成的農地和都市計畫做結合
對此，李鴻源提出第一個解決台灣缺水問題的辦法。假設農業用水為5成，如果釋出2成的農地和都市計畫做結合，這2成的農業用水就可以轉換為民生用水、工業用水，基本上就能解決台灣的缺水問題，而農民釋出了農地，也能享受土地的紅利。
李鴻源說，不過，釋出2成的農地需要請內政部更改區域計畫、都市計畫才能做到，但絕對不會有內政部長願意多管閒事，反而認為「缺水跟內政部有什麼關係」。李鴻源提到，1997年台灣加入世界貿易組織（WTO），糧食必須從國外進口，當時行政院就曾經發公文給台灣省政府水利處，要求他們釋出5萬公頃的農田，但這是內政部的事情，並非水利單位能做的。
李鴻源指出，由於當時內政部沒有動作，導致現在桃園以北沒有一塊農田，不僅沒拿到土地紅利，更全變成鐵皮屋，成為公安、治安死角，更諷刺的是灌溉用水都在臭水溝裡面沒有回收。此外，宜蘭蓋出7千多棟別墅，也導致農地破碎，一定有減少2成的耕種用地，但也沒有把2成的農業用水節約出來，因此農地釋出合理的農業用水，各界應該用專業的態度來思考，否則犧牲農民造就大企業，根本不是正義。
解方2：把污水處理廠處理完的水回收一半
至於第二個解決缺水的辦法，李鴻源提出，「我們從來只談開源，都不談節流。」他舉例，最近台積電、各大企業都遇上缺水問題，但台灣的污水處理廠一天大概可處理310萬公噸水，大約等於1千多萬人的用水量，但處理完就會把水扔掉，如果把污水處理廠處理完的水回收一半，就不會缺水了，可是台灣從來都不做。
針對台灣無法回收污水處理廠處理完的水，李鴻源揭露，把水處理完丟掉的單位是內政部營建署，水資源開發單位則是經濟部水利署，兩個單位絕對不會再一起開會，因此他曾在2014年把兩個署長請到一起討論此事，甚至編列185億蓋8座污水處理廠。 （相關報導： 寶林茶室邦克列酸中毒案真的「始料未及」？關鍵時刻沒「標準品」為何問題很大 ｜ 更多文章 ）
李鴻源說，然而，目前為止只回收了30萬噸水，就是因為公務員依法行政，自然水屬於「上水」，主管單位是經濟部，污水處理則是「下水」，主管單位則是內政部營建署，缺乏回收水的「中水」，因此沒有主管機關、沒有政策、沒有預算，導致最後無法執行。
