# 裴志偉  

二月，可以說是台灣麵包烘焙業界歡騰耀綵的日子！先有頂著吳寶春愛徒光環的王鵬傑在法國舉辦的「世界麵包大師賽」獲得藝術麵包類的冠軍；隨後，個人籌資赴德國參加「國際餐飲展覽暨烹飪比賽」的裴志偉，也因藝術麵包，拿下這項國際大賽一金一銀，更因總績分超越所有與賽選手，奪得大會最高榮譽。