「我每天還是有一趴的想法回去當上班族，還是希望每個月五號、十號有薪水進來，因為當闆娘每天都在搭雲霄飛車，想著錢什麼時候進來、還有貨款沒繳，這絕對不浪漫，每天都在跟現實拉扯，我想所有的創業者能活下來的都是能跟壓力並存。」
至今她的商業知識全是一步步靠碰撞學來，像是在混亂中學習，現實生活常需要ㄍ一ㄥ、也要面臨淡季，「每遇挫折或錯誤決策，當下真的很低潮，會想：反正還有一點錢，要不要放棄去找工作？」
講到這兒忍不住說：有點累。
她笑說支持自己撐到現在的原因是因為要還青年貸款，等還完再說。她也想過，就算回去當上班族，也會跑出來做其他事或新的品牌，不讓自己停下來。「以前老闆跟我說，公司創立四年就算穩定了，就看你撐不撐得下去，這算是自我挑戰；走過前面摸索的路、仍然擁有屬於自己的自由、公司裡有小幫手，現在是最好的狀態…」
年初她到韓國走了一趟，直說韓國的調香很厲害，好些品牌近幾年竄起，打造高單價香氛；這是她首次獨自旅行，心裡其實害怕，把情緒po文到品牌IG，「那時像橡皮筋拉到底，所以選擇獨旅，希望自己能休息一趟再出發。一個人絕望以後、習慣以後感到自在，這是一次跟自我的對話。」
對於像她一樣也想創業的人，鍾知恩不加思索就說：能不要創業就不要創業，除非你很有想法。
她很嚴肅地忠告：「當你真的頭洗下去就去做，當你還沒有到最絕望的時候，能救，就去救回來、繼續下去。想上軌道，成本控管一定要好、金流要好，安全地先有穩定的錢再去發揮你的想像力，我不會給什麼夢幻的建議啦…」
闆娘希望今年營業額達標，腦海裡描繪著未來發展的路徑：實體接觸粉絲與客戶，以活動或快閃形式讓消費者更了解品牌理念：「星期六好好休息」。她自語著：「有信心，只要有想法、有靈感都是好的…」。
聆聽趙心屏《人生從此不一樣》podcast專訪鍾知恩（約33分鐘）
＊作者為資深媒體人，前主播
