如果上述內容屬實的話，可知1930年代已經進入日本，而且有專賣店。
在池波正太郎（1923-1990年）的連載《銀座日記》裡，也出現了愛玉。
（前略）我走在路上，B出版社的女編輯跟我打招呼，於是我們在谷中警察署旁的店，點了以前令人懷念的〔愛玉子〕來吃。
〔愛玉子〕是台灣特有的藤本植物，把它製作成如寒天般的果凍，淋上獨特的糖漿即可食用。
小時候，我在淺草六區的松竹座小巷的店裡經常吃得到愛玉，現在只剩下這家店了。距離上一次吃〔愛玉子〕，已經相隔半世紀之久。
再者，漫畫《烏龍派出所》第64卷（1990年刊）裡，主角是警察兩津勘吉，有一幕是他走進了名為「愛玉子」的商店，買了3個愛玉子作為伴手禮。目前，位在上野谷中的同一家店仍營業中，恐怕是日本現存唯一的愛玉專賣店。
不過，除了小部分人，吃愛玉的飲食習慣尚未在日本扎根，作為甜點來販售的商店也是少之又少。
繼珍珠奶茶之後，愛玉將掀起另一股旋風？
在劇裡，當牧野的家人吃到他帶回日本的愛玉時，驚訝地說：「好像是蕨餅啊」「足以和水羊羹並列為夏日消暑聖品」，讚嘆不已。愛玉或許刻劃在人們的記憶裡，是連結家人情感的絕妙甜點。
很多人因為《爛漫》一劇而知道牧野富太郎這號人物，也有旅行社業者或者飯店推出高知縣旅遊行程「走訪牧野富太郎淵源地」等，掀起了一股熱潮。由牧野命名，在二戰前的日本也被廣泛食用的愛玉，到了戰後漸趨式微，不知不覺中銷聲匿跡。在這股風潮的推波助瀾之下，愛玉的人氣有望復活。到哪裡都可以輕易買得到愛玉子，或者到處都有吃得到愛玉冰的甜點店，似乎有機會在日本人的生活中再度扎根下來。台灣和日本之間，說不定在不久的將來可以建立起共同的飲食記憶。
本文獲授權轉載自nippon.com，未經同意不得轉載。原標題：台灣的經典甜點「愛玉」是否會在日本掀起熱潮？
撰文/一青妙HITOTO Tae，隨筆作家、女演員、牙醫。生於東京。父親是台灣人，母親是日本人。幼年時期在台灣度過，11歲起在日本生活。著書有《日本媽媽的臺菜物語》（2013年）、《我的箱子》（2012年）、《我的臺南》（2015年，三書均由聯經出版）。《我的臺南・東海岸》（2016年，新潮社）、《臺南》（2016年，新潮社）、《環島》（2017年，東洋經濟新報社）。擔任台南市親善大使、石川縣中能登町観光大使。以『日本媽媽的臺菜物語』為原作改編成同名台日合作電影上映，在2019年3月時、以『我的箱子』為原作改編的舞台劇在台灣上演、本人也參與演出。還隨時通過部落格和推特發布訊息。
責任編輯：周岐原
