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飲食

中式料理加味精不健康？美國亞裔為味素洗刷汙名：讓你過敏的是種族歧視！
國際 文化

中式料理加味精不健康？美國亞裔為味素洗刷汙名：讓你過敏的是種族歧視！

鍾巧庭 2020-01-21 08:10

1968年，一名自稱為醫師的郭姓男子寫信給美國《新英格蘭醫學期刊》，聲稱自己到中餐廳用餐後出現口乾舌燥等症狀，...
碳水化合物是減肥大敵？醫師點出迷思：適量可助脂肪燃燒，不過這三種食物盡量別吃
風生活 健康

碳水化合物是減肥大敵？醫師點出迷思：適量可助脂肪燃燒，不過這三種食物盡量別吃

Hello醫師 2020-01-19 09:00

對於正在減肥的人來說，澱粉(Starch)或加糖的食物，都只是「可遠觀而不可褻玩焉」的美味，很多人因為知道減肥要少吃澱粉，...
想嘗試低醣飲食，卻不知道如何開始？掌握這5大原則，才能瘦得健康
風生活 健康

想嘗試低醣飲食，卻不知道如何開始？掌握這5大原則，才能瘦得健康

照護線上 2019-12-31 11:36

所謂的三大營養來源，是指碳水化合物、脂肪、蛋白質。我們每天進食也都是在吃這些東西，一項食物裡，通常不會僅僅只含一種營養素，...
減脂4個月成功擺脫泡芙人！不藏私分享「5大改變」教你開心瘦，在減肥抗爭中完美逆轉勝！【影音】
風生活 影音

減脂4個月成功擺脫泡芙人！不藏私分享「5大改變」教你開心瘦，在減肥抗爭中完美逆轉勝！【影音】

風影音編輯 2019-12-16 10:21

相信大多數人都有想要瘦身的念頭，減肥路上卻常常心有餘力不足就半途而廢。市面上不乏許多快速見效卻附帶副作用的減重偏方，透過正確、...
吃錯水果不但越減越肥還傷身！水果分寒熱根據體質吃最養生，達人教你如何吃的正確又健康【影音】
風生活 影音

吃錯水果不但越減越肥還傷身！水果分寒熱根據體質吃最養生，達人教你如何吃的正確又健康【影音】

風影音編輯 2019-11-18 10:09

台灣有「水果王國」之稱，一年四季都有本土水果盛產。許多說法號稱水果可以治便祕、減肥，然而有些人食用後症狀卻不見好轉反而變本加厲。...
空腹去吃到飽餐廳其實沒用，坐冷氣口容易拿過量食物？醫師教戰：去吃到飽餐廳三大飲食原則
風生活 健康

空腹去吃到飽餐廳其實沒用，坐冷氣口容易拿過量食物？醫師教戰：去吃到飽餐廳三大飲食原則

Hello醫師 2019-11-12 11:41

民以食為天，美食文化可說是我們生活中很重要的一環，而隨著吃到飽餐廳的普及化，不管是吃火鍋、燒烤、海鮮，或是自助式吧台服務，...
為了地球放棄吃肉，聽來是個好點子：但我該吃「人造肉」嗎、還是吃多蔬果穀物豆類就好？
國際

為了地球放棄吃肉，聽來是個好點子：但我該吃「人造肉」嗎、還是吃多蔬果穀物豆類就好？

德國之聲 2019-11-11 12:40

為了應對畜牧業造成的高溫室氣體排放，越來越多人選擇吃純素。不少人造肉公司也推出了幾可亂真的替代肉。究竟「純素肉」是否有助於對抗氣候變遷...
吃炸的請你多付錢！促進員工健康，日本Yahoo員工餐廳推「油炸物稅」
國際

吃炸的請你多付錢！促進員工健康，日本Yahoo員工餐廳推「油炸物稅」

詹如玉 2019-10-19 11:00

為促進員工健康，「Yahoo! JAPAN」近日宣佈調漲員工餐廳的油炸餐點價格，並將烤魚、燉魚等相對健康的品項降價。「Yahoo!...
右上腹老是隱隱作痛，小心是膽結石來找麻煩啦！這4種人最容易中標
風生活 健康

右上腹老是隱隱作痛，小心是膽結石來找麻煩啦！這4種人最容易中標

照護線上 2019-09-26 07:00

膽結石，是人體內非常愛作怪的石頭，一發作會讓人發燒、腹痛，這次就用懶人包了解膽結石吧。 膽結石懶人包。（圖／...
別再說你喝水就會胖，減重名醫破除迷思讓你瘦！ 改變2個觀念輕鬆戰勝體脂肪【影音】
風生活 影音

別再說你喝水就會胖，減重名醫破除迷思讓你瘦！ 改變2個觀念輕鬆戰勝體脂肪【影音】

風影音編輯 2019-09-06 19:18

許多人靠運動來減重，過一陣子卻發現體重並沒有太大改變，為什麼會這樣呢？難道運動沒辦法瘦身嗎？你是否試了其他方法依然沒有太大效果？...
征服法國阿嬤味蕾的絕妙美食！4款日常台灣泡麵化身稀世珍饈，與國際建立「美味關係」【影音】
風生活 國際 影音

征服法國阿嬤味蕾的絕妙美食！4款日常台灣泡麵化身稀世珍饈，與國際建立「美味關係」【影音】

風影音編輯 2019-08-29 09:33

泡麵是伴隨台灣人的美味記憶，而泡麵的發明也與台灣人有著密切的關係。隨著國際貿易越來越流通，台灣也買得到各式日、韓及東南亞各國的泡麵。...
小產後，身體的調養很重要！營養師列出流產後10大生活注意事項
風生活 健康 兩性

小產後，身體的調養很重要！營養師列出流產後10大生活注意事項

Vitabox 2019-08-21 09:00

懷孕或許是每個女孩都曾想過的問題，但流產小產可能就是很多人從來沒想過的狀況了。 對於女性來說，不管是否為自願因素而流產小產，...
要怎麼吃才能降血壓？嘗試這8種飲食方式，還可讓癌症、心臟病、中風都遠離
風生活 保健

要怎麼吃才能降血壓？嘗試這8種飲食方式，還可讓癌症、心臟病、中風都遠離

Hello醫師 2019-07-29 08:11

得舒飲食(DASH Diet)是一種透過日常減納、攝取均衡食材的健康飲食方式，來達到降血壓的功效，意即從飲食來著手，就能有效預防高血壓，...
只要選對食物，不用餓肚子也能瘦！德國專家推減肥8大飲食法則：別害怕把脂肪吃下肚
風生活 健康

只要選對食物，不用餓肚子也能瘦！德國專家推減肥8大飲食法則：別害怕把脂肪吃下肚

華人健康網 2019-06-17 12:19

吃多不一定會變胖，但是吃錯，肯定會讓你胖！提到減肥，近年開始風行減醣、低碳、生酮飲食等新觀念，哪一個有效？是否真的適合每一個人？其實，...
「少吃多動」減肥仍失敗？減「脂」才是關鍵！公開正確的減脂菜單打造完美曲線【影音】
風生活 影音

「少吃多動」減肥仍失敗？減「脂」才是關鍵！公開正確的減脂菜單打造完美曲線【影音】

風影音傳媒 2019-05-21 14:03

健身減脂是許多男孩女孩們一生的課題，為了達到自己的理想目標，都會去嘗試任何可行的方法：節食、一天一餐減肥法、一週瘦5公斤減肥法...
嗅覺失靈其實是失智前兆？專家建議喝柳橙汁、綠茶…掌握這些飲食習慣能有效預防
風生活 健康

嗅覺失靈其實是失智前兆？專家建議喝柳橙汁、綠茶…掌握這些飲食習慣能有效預防

華人健康網 2019-05-20 06:32

隨著人口老化，卻帶來失智症浪潮！失智是「腦過勞」造成的嗎？為了避免記憶快速消失，近年來研究陸續發現，透過有助提升記憶力的食物，包括深海魚、...
吃太鹹、全穀類、水果攝取太少都超NG！上百醫學專家研究出15個致命飲食習慣，你中了幾個？
風生活 健康

吃太鹹、全穀類、水果攝取太少都超NG！上百醫學專家研究出15個致命飲食習慣，你中了幾個？

華人健康網 2019-05-16 12:29

現在越來越多人為了健康，而控制飲食的攝取量，但是，其實可能是吃錯食物，才是健康的殺手！根據刊登在醫學期刊《刺絡針(The Lancet)》...
喝牛奶真能強化骨骼嗎？科學研究莫衷一是：就算有效果，也沒有你想像的那麼好
國際

喝牛奶真能強化骨骼嗎？科學研究莫衷一是：就算有效果，也沒有你想像的那麼好

BBC中文網 2019-05-15 11:10

有多少人小時候被教育說要多喝牛奶，因為牛奶能強化骨骼？ 這個想法的確有些道理。牛奶含鈣，而鈣可以提升骨密度。...
吃的不健康，每年逾千萬人送命！專家教你怎麼吃：少鹽、少糖、少紅肉，多攝取水果與全穀食品
國際 德國之聲

吃的不健康，每年逾千萬人送命！專家教你怎麼吃：少鹽、少糖、少紅肉，多攝取水果與全穀食品

德國之聲 2019-04-05 12:00

糖吃得太多，水果和全穀食品食用太少—研究者估計，全球每年有1100萬人死於不健康飲食。問題最嚴重的並非大家猜測的美國，而是一個中亞國家...
「提倡純素食主義者原來偷吃肉！」知名YouTuber公開道歉，網友質疑：為何大家不信專家信網紅？
國際 藝文 文化

「提倡純素食主義者原來偷吃肉！」知名YouTuber公開道歉，網友質疑：為何大家不信專家信網紅？

BBC中文網 2019-04-04 20:00

瑞貝卡、羅瓦娜、謝夫、阿來門和瑞娥，你可能沒聽說過這些人，但他們在YouTube上有近200萬人關注，是「數位時代的領袖人物」。...