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    馬鈴薯怎麼料理才好吃?別做成薯條,「加2物」讓它變得營養又美味
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    馬鈴薯怎麼料理才好吃?別做成薯條,「加2物」讓它變得營養又美味

    今健康 2023-09-04 15:00

    馬鈴薯日常相當常見,營養非常豐富,且也有助減重、平衡血糖、保養腸道。財團法人癌症關懷基金會簡鈺樺營養師介紹馬鈴薯的好處,...
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    馬鈴薯怎麼料理才好吃?別做成薯條,「加2物」讓它變得營養又美味

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    豆腐買回家,千萬別直接冰進冰箱!內行人教1步驟延長保存期限,放一周都不會臭酸
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    豆腐買回家,千萬別直接冰進冰箱!內行人教1步驟延長保存期限,放一周都不會臭酸

    張雅筑 2023-05-08 15:53

    白嫩的豆腐蛋白質含量豐富,熱量低,又可以變化出各式各樣的美味料理,是許多人料理不可或缺的食材之一。不過,從傳統市場中購買回來的豆腐並不耐放...
    植物肉是什麼?對身體有益?營養師示警「2大地雷」狀況:比葷食還要不健康
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    植物肉是什麼?對身體有益?營養師示警「2大地雷」狀況:比葷食還要不健康

    今健康 2023-04-11 12:13

    隨健康意識、環保意識抬頭,不少店家、產品陸續推出植物肉,例如植物肉漢堡、植物肉雞排等。不過這樣的產品有什麼樣的營養?真的怎麼吃都健康嗎?...
    台灣超商「最經典食物是哪個」?PTT點名「1懷舊商品」史上最神 邊哭邊懷念:小時候超愛
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    台灣超商「最經典食物是哪個」?PTT點名「1懷舊商品」史上最神 邊哭邊懷念:小時候超愛

    林瑩真 2023-03-20 13:49

    台灣的便利商店因為數量多、商品多樣化,有不時推出活動商品而廣受民眾使用,在這之中有沒有讓台灣人最喜歡的商品呢?一名網友就發文詢問,...
    吃起來像肉卻不是肉,植物肉是什麼?取代牛排、雞排,吸引上億美元投資
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    吃起來像肉卻不是肉,植物肉是什麼?取代牛排、雞排,吸引上億美元投資

    食力foodNEXT 2023-02-05 15:45

    你應該要知道的食事《時代雜誌》每年選出200項改善人類生活品質的最佳發明,2022年有9項食品創新上榜,...
    你一定不知道:從壽司、咖哩到吉野家,日本人吃的嫩薑竟然大半是台灣產!
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    你一定不知道:從壽司、咖哩到吉野家,日本人吃的嫩薑竟然大半是台灣產!

    nippon.com 2023-01-28 10:50

    讀者有聽過使用僅在臺灣種植的特產品生薑「本島薑」的「岩下新生薑」(岩下食品)嗎?日本的泡菜(醃製)文化是由臺灣食材支撐的。...
    別怪台灣蛋農,因為日本雞蛋也暴漲!成本飆升,日圓貶值,價格睽違9年再創新高
    財經 商業 經濟

    別怪台灣蛋農,因為日本雞蛋也暴漲!成本飆升,日圓貶值,價格睽違9年再創新高

    nippon.com 2023-01-19 06:40

    過去的物價優等生如今也在逐漸漲價。在消費者最需求的此時給了一記打擊。在能源價格飆升、日圓貶值的背景下,導致食品價格接連上漲,...
    台食遭禁食藥署的鍋?鳳梨酥被當「冷凍水餃申請」 粉專曝美日作法
    政治

    台食遭禁食藥署的鍋?鳳梨酥被當「冷凍水餃申請」 粉專曝美日作法

    葉語禾 2022-12-19 10:21

    包括許多糕餅業者在內,近日台灣許多食品、飲品遭中國禁止輸入,有網友確認後質疑是因食藥署從一開始就將糕點歸錯類進行申請,...
    台灣農水產品接連卡關,宋楚瑜低調赴陸:「先了解、再化解」
    政治 中港澳 財經 VIP 經濟 政經解密

    台灣農水產品接連卡關,宋楚瑜低調赴陸:「先了解、再化解」

    林庭瑤 2022-12-13 08:30

    中國海關設置新規範等,台灣農水產品及啤酒高粱接連卡關,親民黨主席宋楚瑜12日與金門縣長當選人陳福海、馬祖縣長當選人王忠銘等一行前往廈門,...
    台灣人為何不認識午魚?專家叫屈:它很好吃 但要先讓超市願意賣
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    台灣人為何不認識午魚?專家叫屈:它很好吃 但要先讓超市願意賣

    上下游新聞市集 2022-12-12 06:50

    我們想讓你知道:繼鳳梨、釋迦後,近期又有年產值數十億元的台灣水產品遭中國大陸禁止進口,引發軒然大波;其中,午魚每年有超過99%...
    「小鳥吃吐司」聯盟新竹總代理流量密碼踢小米 目標展店十間小鳥家
    地方新聞 新竹

    「小鳥吃吐司」聯盟新竹總代理流量密碼踢小米 目標展店十間小鳥家

    陳又嘉 2022-08-18 17:38

    竹北光明小鳥家,在8/18平日首賣當天,造成小鳥粉絲在未營業前,已經排滿上百人,新竹總代理踢小米表示,竹北粉絲相當的熱情、小鳥於16:50...
    北京反制裴洛西訪台動作頻頻 禁台灣柑橘類水果、白帶魚進口
    政治 中港澳

    北京反制裴洛西訪台動作頻頻 禁台灣柑橘類水果、白帶魚進口

    中央社 2022-08-03 10:28

    北京當局反制美國眾議院議長裴洛西訪台動作頻頻,繼暫停眾多台灣食品進口後,中國海關總署再發布通知,暫停台灣柑橘類水果和冰鮮白帶魚、...
    以商圍政!中國再喊卡出口天然砂 65%台灣食品「被暫停進口」
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    以商圍政!中國再喊卡出口天然砂 65%台灣食品「被暫停進口」

    中央社 2022-08-03 10:27

    美國聯邦眾議院議長裴洛西(Nancy Pelosi)昨天深夜抵台訪問,繼中國海關總署暫停眾多台灣食品進口後,中國商務部今天宣布,...
    亞洲生技大展將開幕 小芝麻秀大商機 富味鄉100%MIT「芝麻」 大開生技之門 向千億保健市場叩關
    地方新聞 台北

    亞洲生技大展將開幕 小芝麻秀大商機 富味鄉100%MIT「芝麻」 大開生技之門 向千億保健市場叩關

    陳又嘉 2022-07-27 17:55

    亞洲生技大展7/28登場,台灣芝麻大廠富味鄉看好「供應鏈與 CDMO(醫藥委託開發製造服務)商業模式」及「未來防疫整備」等生技趨勢,...
    台北食品展永續花蓮館 展現「慢、精品、花蓮」
    地方新聞 台北 花蓮

    台北食品展永續花蓮館 展現「慢、精品、花蓮」

    陳逸群 2022-06-23 15:20

    花蓮縣政府農業處領軍參加「2022台北國際食品展」,打造「永續花蓮館」,於6月22至25日在台北南港展覽館二館熱鬧登場。花蓮縣政府今年主打...
    食在好味道古早味新吃法 戰豆新風味食品展開放試吃
    地方新聞 台北

    食在好味道古早味新吃法 戰豆新風味食品展開放試吃

    陳又嘉 2022-06-22 14:26

    台北國際食品系列展6/22在南港展覽館登場,台灣食品公司食在好味道這次參展,也祭出新風味,要挑戰民眾味蕾,現場試吃最新的戰豆系列產品,...
    未來食品:2050年你的餐桌上會有哪些食物?
    國際 科技

    未來食品:2050年你的餐桌上會有哪些食物?

    BBC News 中文 2022-05-26 13:15

    科學家們列出一份清單,到2050年,你的盤中餐可能會包括一些現在鮮為人知的食品。 比如,未來你早餐吃的可能是「假香蕉」,點心或許是「...
    從特斯拉到啤酒廠,都不能沒有鋁!油價大漲推高成本,烏克蘭戰爭雪上加霜
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    從特斯拉到啤酒廠,都不能沒有鋁!油價大漲推高成本,烏克蘭戰爭雪上加霜

    BBC News 中文 2022-05-19 08:40

    美國內華達州的一個小釀酒廠儲存了大量等待裝酒的鋁罐。 把啤酒裝灌,發送到零售商,精釀豪斯(CraftHaus)...
    烏俄戰爭未解,農業類股飆漲26.4%!帶你看懂食品產業鏈:肥料影響價格走勢
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    烏俄戰爭未解,農業類股飆漲26.4%!帶你看懂食品產業鏈:肥料影響價格走勢

    鉅亨買基金 2022-05-17 10:40

    除了受到烏俄戰爭影響外,美國與歐洲也受到異常氣候影響,小麥播種速度不如過往,農產品價格居高不下。...
    蠶寶寶不只會生產高級蠶絲被!人體實驗證實:蟬蛹能抗氧化、抗腫瘤還有這些功效
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    蠶寶寶不只會生產高級蠶絲被!人體實驗證實:蟬蛹能抗氧化、抗腫瘤還有這些功效

    食力foodNEXT 2022-04-30 10:00

    蠶因為能生產蠶絲,在人類經濟生活及文化歷史上佔有一席之地。而2022年4月最新的研究表明,除了蠶絲以外,生產蠶絲過程中所產生的「蠶蛹」...
    第
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