疫情期間，自我保健意識崛起，但隨著網購保健食品的接受度逐年翻倍，民眾對挑選保健品更精明，大品牌迷思不再。根據調查，網購民眾在選擇保健產品時，更在意三大關鍵「有感」、「天然原料」及「認證」。這也讓像是九五之丹這樣「台灣製造」的小品牌，在電商平台中殺出一條血路，除了以黑瑪卡持續蟬聯台灣最大電商平台第一名，更於品牌成立之初，便成為全台唯一獲得世界品質評鑑金獎的黑瑪卡鋅保健品。作為在電商平台穩居黑瑪卡銷售第一的男性保健新勢力，九五之丹便提到，消費者選購的三大因素除了要求「即食有感」外，更在意SGS認證及天然原料。多數民眾認為保健食品最怕吃了無感，九五之丹表示，能在眾多大品牌中異軍突起，靠的就是在缺料缺倉期間也不妥協的原廠天然原料控管和劑量堅持。而除了原廠認證的天然原料，九五之丹在原料抵達台灣後，也自主送檢SGS認證、食品安全管制HACCP認證等，確保食安無虞。在地品牌與消費者第一手溝通，將消費者的擔憂，預先在產品控管流程中就一次解決。九五之丹以新世代的在地保健品牌，善用電商平台特質，在不找代言、去中間化的操作模式下，不僅客群明確、不貪心，更能將消費者的回饋，直接反映在產品研發上，打造從消費者需求出發的保健品。以明星商品瑪卡鋅為例，當年推出時，首創以高出市面商品10倍含量的黑瑪卡，搭配男性保健必備的酵母鋅，一次解決省時保健、飽和劑量更有感的消費者需求，更是高達八成民眾的回購主因。而年底折扣季，九五之丹也將推出消費者敲碗已久的兩項新品，包含針對男性保健，加了頂級韓國紅蔘的薑黃素，以及結合加強鈣質吸收的海水鎂的天然海藻鈣，將是補鈣族首選。兩項新品推出，限時優惠買三送一，可參考官網或加入臉書搜尋：九五之丹，掌握更多優惠與保健新知！

來台東玩必買伴手禮店「青澤」年節禮盒連年搶購一空北漂青年返鄉創業，玩轉傳統零嘴創造爆款人氣零食「琪瑪酥」

晴朗的冬日下，青澤，這個台東近年極富盛名的特色伴手禮店，今年的推出限量2023春節禮盒預訂早已銷售搶購一空，想要購買其他特色零食與伴手禮，除了門市現場現貨外，另可從青澤官網預訂還有還機會入手。店內最熱銷的產品「琪瑪酥」有段美麗的故事，原來是因為夫人因為愛吃沙琪瑪，但卻不喜歡黏牙的口感，而這也是許多人的心聲，所以才研發改良成香酥脆的琪瑪酥。外表看起來像沙琪瑪，但設計成一口入嘴的小塊，酥中帶硬的口感是許多人的共同感受，咬起來口感酥脆香味四溢，讓人一口接一口，更變成辦公室團購零嘴的熱門商品。除了原本的原味外，還有黑糖、海苔、起司、泡菜、焦糖牛奶、芥末等11種口味，香甜鹹辣一應俱全，難怪年節禮盒賣得嚇嚇叫，供不應求。精心設計的外包裝拿來送禮自用兩相宜。開發多款零嘴商品「醬心蛋捲」選用台灣優質雞蛋製作，內餡則有花生、芝麻、肉鬆、鹹蛋黃等口味，真蛋捲皮不加一滴水，手工填入1：1的比例加進滿滿餡料，難怪每一口都是美味與幸福的雙重伴奏。近年推出的「燒蝦餅」，也是翻轉創意將記憶中的蝦餅變小，口味變多更好入口。從2018年開始到2022年，陸續獲得台東網路票選十大伴手禮、兩岸十大伴手禮、台北市食材米其林大賞第三名、萬物糧倉大地慶典特選店家、奇摩YAHOO票選十大伴手禮、世界級比利時MONDESELECTION評鑑金質獎等肯定，總經理陳虹廷謙虛地說，想鼓勵員工可以多多參加比賽，一方面了解市場，也能順便知道消費者的回饋。「台東，就像是一座青山，一座足以恩澤全台灣的青山。」口號當然需要包裝，但背後的原動力卻是源自不滅的初心。陳虹廷總經理，74年次的他看起來像個充滿熱情的大男孩，原本在台北廣告公司當美術設計，和妻子回到台東創業後，店內許多產品設計都由他一手包辦。原本以糖果樂園打響名號，一個強烈的風災便把他和妻子兩人的心血都給毀了。「青澤」新品牌，就在颱風的隔天，陳虹廷的父親望著倒成平地的香蕉田，告訴他希望他們能讓台東的好東西讓人看到。堅持選用台灣在地好食材，琪瑪酥有紅藜和紅烏龍入味，另外還有池上米穀酥、池上米麻糬、初鹿鮮乳牛奶棒等產品，如同父親對他的期待，結合糕餅師傅與員工的年輕創意，研發更多符合市場期待和喜愛的新零嘴，讓這座青山的美好，分享給全台灣。網路時代，或許不用特地跑一趟，只要連上青澤的官網：https://www.chingtse.com，就能知道更多台東在地的好滋味。