深坑封街辦桌開賣　飯店推創意豆腐料理

記者邱世明／新北報導

已經連續舉辦第4年的新北市「深坑多福宴」活動，將在9月22日登場。去年才開賣一天就立刻秒殺，主辦單位今年除了增加桌數，還找來當地飯店主廚和知名店家，推出黑白配的豆腐創意料理，讓民眾能一次品嚐深坑豆腐的好滋味，同時又能滿足視覺饗宴。

飯店主廚秀出自家料理，除了桌菜常看到的拼盤和雞肉，還主打豆腐的創意菜色，為今年的「深坑多福宴」提前暖場。連續舉辦第4年的深坑封街辦桌活動，去年開賣第一天就秒殺，今年找來當地飯店和知名老店，以黑白配為主題，希望帶給民眾不一樣的視覺饗宴。

深坑豆腐遠近馳名，新北市經發局邀集當地業者，要在9月22日舉辦老街辦桌，一桌13道料理，有豆腐蛋塔、熊貓麻婆豆腐等創意料理，飯後還有豆腐奶酪甜點，希望推廣美味的深坑豆腐，更要藉此帶動地方觀光。

結合深坑在地美食，民眾來到這裡就能一次品嚐。市府歡迎大家上「深坑商圈好好玩」臉書查詢，限量50桌名額有限，民眾可得把握機會。