北市營養午餐喊漲 最晚5月底定案

近來物價漲不停，台北市部分學校醞釀午餐價格調漲，台北市教育局已要求學校午餐供應委員會進行成本分析，並調查家長意願後送教育局備查，最晚5月底定案。

台北市教育局昨日邀請學校、家長及盒餐業者代表共同討論營養午餐漲價空間與細節。

經調查，北市有28所學校（約13％）有意調漲營養午餐價格，國小採中央廚房配餐者，盼能從每餐45元漲到50元，但從3菜1湯變成4菜1湯；盒餐業者，去年在國小部份已調為50元。國、高中盒餐去年已漲到55元，今年希望能調到60元。

教育局要求業者對不合理成本包括電梯維修，廚餘和紙餐盒回收、不鏽鋼餐具經費及「午餐祕書」人事費用都需排除。台北市教育局副局長曾燦金表示，成本應儘量回歸食材。

曾燦金說，有意調漲午餐價格的學校，需和學校群組供應委員會充分討論，並做成本分析結構，此外，進行各校家長的意見調查，回收率需達7成、在回收樣本中的6成家長同意才能調漲。全案彙整後，資料一併送教育局，若資料完備，會尊重漲價意見，預計5月底會定案。