近日中國北京傳出新冠肺炎（武漢肺炎）疫情的第二波疫情，單單北京就新增超過超過100例確診個案，也傳出在鮭魚上檢測出新冠病毒陽性反應、群聚感染源頭被懷疑跟北京新發地農產批發市場有關。
張上淳分析原因：魚沒有肺
中央流行疫情指揮中心專家諮詢小組召集人張上淳今（17）日出席例行記者會時說明，針對北京新爆發的疫情，據了解是跟新發地市場有關，經過整體環境採檢，不只在鮭魚砧板上有發現陽性反應。張上淳強調，可能是個案造成環境汙染，鮭魚砧板出現陽性結果可能是那個環境下已經很多人帶有病毒。
張上淳進一步表示，外界懷疑是不是因為魚本身造成沾版出現陽性反應，但魚沒有肺部組織、不應該會感染新冠病毒，可能是輸出國處理的人造成有汙染，或是汙染物附著在包裝或魚表面，經解凍後，病毒汙染到器皿或是食品本身，才會使接觸的人發生感染，但機會也相當小。張上淳強調，需要更多科學性的證據來研判，而病毒株則是各國之間都有可能互相傳播，無法單就一個例子做認定。
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