《食品衛生管理法》修正案在立院歷經54天協商，最後仍宣告破局，引發外界爭議。消基會指出，該修正案未通過，等於民眾期盼的食品安全正義受立委漠視，將發函給各立委要求對此表態，17日將公布結果給全國消費者。
台灣食安問題近年層出不窮，單去年就爆發毒澱粉、塑化劑、胖達人、大統黑心油及劣質米混充事件。消基會表示，《食管法》修正案可讓台灣食品安全步向正軌，對於此結果深表遺憾，將調查立委修法態度，其結果會是立委選舉時的重要參考依據。
此次修正草案中第56條「舉證反轉條款」條文未能獲立委共識，導致法案無法過關。根據該條款內容，在食安問題出現時，舉證責任由消費者轉為業者負擔，業者必須自證清白。
除立委未有共識，行政部門也提出疑問。食品藥物管理署法制事務科科長謝碧蓮認為，各國未有此先例，必須十分謹慎。食藥署不反對業者負舉證責任，但應從民法或消費者保護法著手，《食管法》則著重食品製造及販賣部分。
消基會董事長張智剛說，消費者本來就是弱勢，由業者負擔舉證責任合理。去年塑化劑事件消基會為568位受害者提出團體訴訟，向37家廠商求償78億元賠償，最後僅獲法院判賠120餘萬元，引發各界譁然。
