桃園農博吹復古風　米食文化區DIY製紅龜粿

記者葉志成／桃園報導

有阿嬤味道的「傳統紅龜粿」，在桃園農博就吃的到，而且還是自己做的。農博米食文化館推出紅粄（紅龜粿）DIY活動，現場民眾大多沒有體驗過，對DIY活動都覺得相當有趣。

玩米DIY活動，一天有三場體驗時間，分別是上午11點、下午1點和3點。提倡在地文化，米食文化館使用桃園出產的純糯米，研磨瀝水，再以紅鞠取代天然色素，內餡是老闆親炒的綠豆餡；民眾再將米糰揉壓到軟、包入餡料再放入模型，經過一小時慢火蒸熟，親手自製的紅龜粿便大功告成。

天氣轉晴，桃園農博吸引不少民眾參觀，第二天進出人數更衝破百萬人次，由農業局推出的米食文化展區，有一系列DIY活動，除了有自製紅龜粿，現場還有專人炊煮菜頭粿跟爆米香，在等待米香過程，還開放民眾試吃13區農會好米，只要投下心目中第一名，就有機會參加抽獎活動，帶回自己票選的好米回家。

桃園農博有得吃有得玩，歡迎全國民眾前來參觀，體驗不一樣的農博。