德昌豆干陷食安風暴

食安風暴又添一樁！香港食物環境衛生署食物安全中心表示，自台灣進口的德昌「黑胡椒豆乾」因含食品禁用的染色料二甲基黃，已經要求業者下架。食藥署代署長姜郁美7日表示，二甲基黃在台灣並非合法食用色素，已請食藥署中區區管中心及台中市衛生局盡快查驗德昌食品的生產狀況。

台中市衛生局食藥科長邱惠慈指出，香港公告德昌豆干含有禁用染色料的部分仍需取樣進行化驗，一旦檢驗結果出爐，確定「中標」，將會立刻要求全面下架。目前稽查人員已完成檢體抽驗，將送食藥署檢驗。

德昌食品今早表示，公司產品絕無添加二甲基黃，是他們主動通報衛生局並希望釐清真相。並表示明天將會針對黑胡椒豆干預防性下架，以保障消費者權益。

德昌食品並強調，已要求上游廠商將提供原料的檢驗合格證明交付衛生單位，請求協助調查。