「你應該知道的是：台灣在此次疫情風波中，除了醫護人員不辭辛勞地付出，社會各界投入的援助，也創造了良性的社會氛圍。筆者身為日本人，透過他的觀察，解析『台式正能量』在新冠肺炎疫情下發揮的作用。」
即使受創，餐飲業也要站出來替醫護人員鼓勵
「感謝！對抗疫情的各位，你們辛苦了！」
這是高雄市一家冰淇淋店提供免費冰淇淋給醫護人員時，貼出的加油訊息，字裡行間傳達出開朗氛圍。目前新型冠狀病毒的威脅正在全世界蔓延，台灣的防疫措施在世界上獲得很高的評價，台灣政府果斷執行超越法規的措施，同時確保方向的正確性以及政策的透明性，才有這樣的結果。
即使如此，疫情對經濟的影響依舊相當巨大，據說甚至超過2003年SARS（嚴重急性呼吸道症候群）危機，特別是觀光業、旅館業、餐飲業等都受到毀滅性的打擊。
然而以在台灣經營餐飲業的筆者個人觀點來看，台灣社會整體氛圍並沒那麼悲觀，正如本文開頭提到的那間冰淇淋店一樣，即使自己也處於困境之中，依舊不吝對在第一線實行防疫對策的醫護人員，給予溫馨的加油打氣。
台灣的口罩實名購買制在日本也受到大幅報導，但台灣並非完全沒發生口罩之亂，只是在2月中旬左右口罩之亂便漸漸告一段落，社會冷靜下來之後，大家開始關心與病毒奮戰的醫護人員。在此筆者想介紹幾個自己所知的實例。
首先，筆者居住的臺南市有一間具有80年歷史的紅蟳米糕老字號「阿霞飯店」，這間店對在臺南市負責檢驗冠狀病毒的成大醫院所有工作人員，供應了共6600份米糕以及甜粥，不只是醫生，包括警衛、醫院志工等所有醫療關係人員都受惠。總經理吳健豪面對採訪時表示：「在新型冠狀病毒肆虐下，成大醫護和防疫人員全力投入，感謝他們一路守護民眾與學生健康。」
成大醫院院長沈孟儒開心表示，醫護人員平時很難好好正常吃飯，醫院平日多提供香蕉等簡單餐點做為營養補給。有名店提供美食為大家加油打氣，對於勞累的抗疫醫護人員來說非常有幫助。
另一個例子是臺南醬油老字號「東成醬油」，該店的豬腳麵線是關係企業「東成幸福婚宴會館」的超人氣招牌料理，他們日前提供了5000份豬腳麵線給奇美醫學中心的員工。這2個例子都是大規模的支援，其他還有許多餐飲店，不論是大企業或是中小企業，都有提供醫護人員各種優惠，比如出示醫護人員證書或名片就能獲得折扣等等。
透過自己的方式，支援在前線努力的人們
台灣每當出現危機，便會有許多人參與志工活動或捐款。個人志工活動也很難能可貴，但台灣和日本的不同便在於企業對這些支援活動也相當積極參與。前文介紹的支援活動都非個人，而是由業者或業主進行。捐款也可獲得稅金減免。
2月上旬，在醫療機關逐漸出現口罩不足的情況時，筆者曾從筆者公司儲備的口罩中撥出1個月分，共1000片口罩捐給臺南市醫師公會。這數字當然不大，不過當時就有許多認識的媒體朋友和政治關係人士為筆者擔心，在口罩由政府統一控管的情況下仍持有這麼大量的口罩，恐反而會招來批判。 （相關報導： 50年來勞動生產率持續墊底！新冠肺炎猛攻下，日本會被踢出G7嗎？ ｜ 更多文章 ）
不過，台灣在初期階段便已強烈督促商業設施內的餐飲店工作人員須配戴口罩，若沒有口罩很可能必須停止營業，因此做為餐飲企業的經營者，儲備充分的口罩以便提供從業人員使用，可以說是理所當然的危機管理措施。事實上，在政府剛開始管控口罩的混亂期，台灣當局也曾宣布企業有義務提供員工口罩，如拒絕提供會被罰款，不過這項政策馬上就撤回了。
