蘆洲飯店推無菜單料理　滿足饕客味蕾

記者羅綸宏／新北報導

新北市蘆洲區一家高檔飯店突破傳統，特別推出「無菜單料理」，讓顧客不再為點菜而煩惱。顧客只要坐下來，主廚馬上烹煮一道道美味佳餚，除了有魚、有熱炒外，還有各式的點心，當然最重要的是價格實惠，讓吃過的人都說讚。

許多民眾去高級餐廳用餐時，常不知道要點甚麼菜，才能吃得滿意又省荷包。蘆洲區一家星級飯店突破傳統，特別推出「無菜單料理」，不但能吃到主廚的「手路菜」，還能吃到當季的新鮮時蔬。

業者林文昌表示，無餐單料理其實是一個考驗，決不是拿剩下的菜來料理，晶贊宴會廣場是有口碑的，而且會融入當季食蔬，像現在盛產的美人腿及金山地瓜等。

客人入座後，飯店主廚馬上烹煮一道道美味佳餚，不但有魚、有熱炒，還有各式精心製作的點心，滿滿一大桌保證讓你大快朵頤。另外，業者還無限量供應夏威夷炒飯及金瓜米苔目等主食，豪邁的作風，讓吃過的人都說讚。

業者林文昌指出，我們無菜顛料理是根據你的人數，例如來4位就有4道菜加兩樣青菜，另外每人還有3種的點心可以吃。

顧客表示，最特別這邊還提供兩道主食，即使大塊頭的也能吃得很飽，今天中午跟同事來這裡聚餐，大家都吃得很滿意。

一般的無菜單料理價格動則上千元，但在這裡每人只要450元，業者不斷求新求變，希望以驚奇的美味，來滿足饕客的味蕾。