優質台灣精饌米　12/2米榖雜糧精品展銷會登場

記者尤翔霆／台北報導

為了強化國產稻米生產端與消費端連結，農糧署舉辦第一屆「精饌米」選拔，由學者、專家、餐飲業者及專業人士組成評審團，針對食味、官能、品評等項目進行評選，經過兩階段激烈競爭，結果終於揭曉。

拉開彩球，「2016精饌米獎」結果公佈，今年共有65個廠商，推出146件商品參賽，經過兩階段激烈競賽，最後選出香米組與非香米組各5名優勝得主。

今年比賽採業者自願報名，產品以不記名、秘密購買方式舉行，評分包括農藥檢驗、包裝外觀、通路普及度、品質規格及食味值等項目，目的是希望能強化國產稻米生產端與消費端的連結。

所有優勝得主的產品，12月2號起將在「2016米榖雜糧精品展銷會」展售，農糧署大力推廣，就是要把台灣米行銷到國際更多角落。