樹德科大研發處所屬的59咖啡文創館，在咖啡館內超過一半的空間陳列販售著精美的文創商品，其中99％是師生共同創作的衍生商品、或是邀請在業界具知名度的傑出校友擺放館內寄售的代表性商品，以激勵學弟妹，做為學弟妹進行創意開發，務實致用的榜樣。
研發長林群超侃侃而談，他表示，接任的九個月裡，分身乏術，每天上班前親自前往台南知名糕餅店取貨，希望校內師生都能啜飲咖啡時，同時挑動味蕾，品嚐美味的甜點。
林群超指出 ，橫山創意基地樓板面積有1,350坪、分五個樓層，設立之初，前校長朱元祥董事長即以「作品商品化、創造產值」的衍生企業為核心目標，提供師生作品與業界接軌的平台，為學校激發亮點。
因此，樹德科大的衍生企業自始至終皆以教育為出發點，基地內設有工坊、研發團隊、進駐廠商，環境優良、空間場域寬敞，讓彼此具有高效率的良性互動；樹德教師團隊輔導學生將好的想法付諸行動，完成具體的設計作品，再將作品透過製程，量產使成商品，並針對市場機制，整合定價策略，提供合宜的價格與價值，達成消費販售。
因此，在此1萬1千人以上的校園市場內，創作者可藉此實體場域與線上購物平台學習設計開發、價值主張、行銷販售、品牌型塑，驗證商品在市場的流通與成就。
受社會高度認同與肯定 永續經營的發展
林群超提到，目前研發處及衍生企業更肩負另一個教育轉化及提升的當代任務，即是台灣的地方創生，為在地人、在地企業、求學、就業等提出能穩定人口，創造地方願景的積極作為與提案；由於樹德科大在研發能量已具備顯著且多元的特色，包括教育部、科技部及經濟部資源、產學合作、智財專利、技術轉移、國際競賽成效、創新創業創價、跨領域整合的社會責任或企業責任等，可產出正面良善的示範，也可讓師生受到社會的高度認同與肯定。 （相關報導： 觀點投書：人才外流、企業人才短缺，真的嗎？ ｜ 更多文章 ）
此外，樹德科大橫山創意基地內的咖啡文創館亦具有快閃店經營概念，在校學生可申請販賣個人手作品，是學生育成的空間。而校方各系所更可透過與樓層間進駐廠商的互動，間接或直接媒合學生在校園內的實習或工讀，及教師的產學合作案，讓老師專業知能在教學相長中獲加乘效益，建立與產業良善連結，就廠商業者而言，有空間、有人力資源、有專業提供，就有永續經營的發展機會。
