桃園市政府於5月7日於遠東愛買桃園店前廣場辦理「食安基金 點食成金 桃園食品 深得你心」活動，會中透過影片生動呈現桃園市食安稽查大隊執行各項稽查輔導專案的作為，日夜守護民眾食品的安全，邀請黑松、佳格、宏亞、聯華食、統一、金車、欣光、開元、新蓬萊、傳貴、新東陽、龍情食品等12家接受本市年度輔導優良在地廠商共襄盛舉，展示各廠家食安努力及產品特色，充分展現產、官、學界合作成果，期待桃園品牌走向國際，弘揚台灣美食王國的美譽。
桃園市政府於104年鄭文燦市長上任後即率全國之先設置「食品安全保護基金」，專款專用於推動食品安全工作，成立食安稽查大隊，從源頭管理到後市場稽查抽驗，稽查量能增加10倍，違規案件降為1/10。強化專業認證實驗室能量專責食品安全檢驗，過去一年市售食品檢驗量增8倍，並由21位產、官、學界的專家組成「食安諮詢委員會」，透過每年二次會議提供食品管理相關建議，協助本市推動食品管理相關作為。組成「食品法律諮詢團」協助民眾訴訟及免費法律諮詢，在過去一年協助桃園市政府處理因食品安全衛生事件所生之爭訟案件計有6件。透過建立「三管齊下護食安」機制，展現桃園市政府積極落實源頭管理、輔導業者及保護消費者食品安全之決心。
桃園市長鄭文燦表示食品是日常的民生必需品，所以對於民眾及我們的影響是非常直接的，所以桃園市以源頭管理的概念，推動專案計畫進行食品業深耕輔導，除要求食品業者務必符合法規，做好每一個生產過程的品質及管理外，創立衛生分級制度管理所轄業者，另因桃園為國門之都，針對國外輸入食品，則配合中央邊境查驗進行具結先行放行的查核，杜絕不合格產品輸入至國內，讓桃園食品成為安心、信心的品牌保證。同時積極辦理消費民眾食品安全的衛教宣導、親子夏令營等活動深耕食育，期待提升民眾食品消費知能，並實踐於日常生活中，讓民眾樂居桃園食在安心。
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妖怪村的枯麻也會在母親節假期中，帶著自己的母親─「蜆女」與大家見面。傳說枯麻與蜆女在河邊不期而遇後，兩人成為母子，從此每年枯麻會在母親節當天下午1點，以妖怪熱舞的方式對母親表達愛意。
想在溫馨浪漫的氣氛中度過母親節嗎？ 妖怪村季節限定的「螢火蟲愛情劇場」在五月份的周六及周日晚上7時，兩隻鎮村吉祥物枯麻、八豆，搭上螢火蟲熱潮，扮起螢火蟲，閃亮登場，連袂演出螢火蟲的愛情故事「閃亮の一生」，5/1首演過後頗受歡迎，故事中帶入生態環境議題，讓大家能重視環保生態及保護原生種生物。心動的朋友趕快帶著母親一同參與，讓我們度過一個充滿歡笑、知性的母親節！活動詳情：
董事長林素貞表示，台灣美食要前進美國，我們也感受到許多在美華人想要品嘗到台灣美食的那份渴望，所以金都團隊就開始設計思考要用什麼樣的農產品、用什麼樣的美食能夠讓美國人士和旅美的鄉親品嘗到他們日思夜想的台灣美食，最後決定用就以埔里在地的農產品，將茭白筍、香糯米等特色食材入菜，並透過一系列台灣的文創器皿述說台灣多元文化，美味兼顧視覺享受，展現南投文化餐飲的軟實力，要讓國際看見台灣。
廚藝總監阿宏師﹙劉恆宏﹚指出，此次共準備20道菜品，包括花香茭白筍、野薑花炒埔里米粉、伊娜谷香米飯糰、宮保鮮菇蕈、臺美雙苳翠綠蔬、紹興宣紙蔗香扣肉與菜倫宣紙五行鍋等雋永的地方菜色。生長在埔里後山霧社山上松林部落的伊娜谷香糯米；代表台灣的文創美食如廣興紙寮所研發出來的一張菜倫可食用紙，以蔬菜、水果的纖維來研發而成，而且也已經申請到了發明獎，金都用這張紙除了包紙飯糰之外，也用它做「五行魔術鍋」放入各種菇蕈類的美味火鍋；由埔里農會與章思廣、郭逸萍夫婦所種植的食用山形玫瑰，玫瑰花做成玫瑰花紙及玫瑰花醬，在筊白筍呈現時特別加上玫瑰花瓣，就會呈現出非常亮麗的「花香美人腿」等南投特色食材，有許多農產品已是先從台灣寄到美國，而肉類部分與無法寄出的部分，就在美國就地採購，因為很多在地新鮮食材都不能帶去，大概有2/3的食材必須要在當地採買，有些可以用真空冷凍包裝的食材及醬料都已經在台灣先做好寄到美國，飲料則是已經準備了揚名國際的「珍珠奶茶」展現台灣味。
董事長林素貞說，南投在地美食要進軍到美國是相當不容易，透過在地美食讓外國朋友以舌尖了解南投，就是最好的文化交流與推廣，當然還要感謝在美的海珍樓餐廳沈實老闆，在他大力協助之下，也讓我們能夠稍稍的紓解一下緊張的情緒，其實要前進美國國會山莊是很不容易的，此次也都是靠台灣非常多的華僑們，以多年來的人脈與美國一些有好的人士建立了非常好的情誼，才成就了台灣的美食在美國國會山莊裡做一場很好的國會饗宴。
此次一同前往的人員有廚藝總監劉恆宏、協理呂佳蓉、王子芸、王冠翔及藍元鴻等5位餐廚幹部前往交流。林董事長表示，在接到任務的這2個多月的時間，我們開始從菜單的研發到菜單的開立，在到當近食材的蒐集，為了臺灣在美的形象，大家更是卯足體力在日夜顛倒的視訊中一次又一次的與美國確認對接當地現有的農產品有哪些？而語言的部分則是我們較需要克服的，所以特以速成班的方式邀請了英語家湯老師為大家訓練簡單的會話練習，並請埔里的凃進萬老師為此次的菜單翻譯，所以要前往美國的團隊，大家就重拾學生時期的精神每天苦讀學習ABC，大家都可以用英文做自我介紹，金都的這些幹部能夠代表台灣前進美國國會，這是一種榮譽感，所以在學習英文的時候都特別用心、特別努力，除了語言，美食才是我們最重要的共通語言。這2個多月來我們可以說是卯足了全力，希望把這幾場的宴席在美國能夠獲得更多的迴響，讓旅美及友好台灣的人士對台灣美食有一個全新的感受。
