國際獲獎茶品齊聚台北！2026臺灣國際茶業博覽會11月13日至16日在台北南港展覽館一館登場，高雄市政府農業局整合六龜、桃源、那瑪夏等山區產業能量，以「高雄山茶」為主題打造特色展館，集結8家在地茶農、茶廠及農村社區共同參展，展出原生山茶、特色製茶工藝及多款國際獲獎茶品，透過現場品茗、茶品展售與茶師解說，讓全國茶友近距離感受南台灣山林孕育的獨特茶香。
高雄山茶是原生茶種，生長於六龜、桃源、那瑪夏等雲霧繚繞的山區
高雄山茶是台灣珍貴的原生茶種，主要生長於六龜、桃源、那瑪夏等雲霧繚繞的山區。不同於傳統整齊排列的梯田式茶園，高雄山茶多與周邊森林環境共生，茶農依循自然生態及茶樹生長特性進行管理，結合天然風土與專業製茶技術，發展出層次豐富、風味獨具的茶品。從鮮葉採摘到製茶工序，每一盞茶湯都蘊含高雄山林的生態底蘊，以及在地茶農世代累積的製茶經驗。
此次農業局以共同品牌「高雄山茶」整合產區資源，邀請六龜新發社區、山茶故事館、燿興原生山茶咖啡工坊、順發茶園、拙璞山茶、寶山津原生山茶園、青山茶業及哈娜谷原生野山茶工坊等8個品牌與單位參展，展館設於南港展覽館一館J518攤位，展現六龜、桃源、那瑪夏不同產區的茶葉特色，讓消費者一次認識高雄山茶多元的風土樣貌。
高雄山茶近年在國際專業評鑑屢創佳績，成為展館最大亮點之一。燿興原生山茶咖啡工坊今年榮獲英國Great Taste Awards一星獎，獲獎品項包括白茶、紅茶，另於法國AVPA世界茶葉大賽拿下白茶金獎；桃源寶山部落的哈娜谷原生野山茶工坊，則以晨曦山橙茶及原野山綠茶，在2026世界綠茶大賽雙雙摘金。
六龜山茶故事館同樣表現亮眼，以橙茶獲得2026法國AVPA世界茶葉大賽最佳風味獎，旗下橙茶、烏龍茶、白茶及紅茶也曾多次獲得比利時國際風味評鑑所（ITI）最高三星殊榮。從英國、法國到比利時及國際茶葉競賽，高雄山茶憑藉原生茶種的風土特色與製茶技術，在國際舞台累積多項肯定，逐步打開海外知名度。
除了國際獎項，高雄山茶在國內品質評鑑也持續精進。農業局今年舉辦第五屆高雄山茶評鑑，共有28家製茶廠及茶農參賽，創下歷年新高，並依紅茶、橙茶、清香型烏龍茶及焙香型烏龍茶四大類別進行評比，從茶葉外觀、水色、香氣、滋味到葉底等項目，全面檢視茶品品質。
本次參展品牌也在評鑑中展現實力，其中拙璞山茶、新發社區、順發茶園及哈娜谷等分別獲得最佳製茶技術獎；燿興、青山茶業、寶山津等品牌，也在香氣、滋味、葉底及茶葉外觀等評比項目獲得肯定，展現高雄山茶產區持續提升製茶品質的成果。
為增加民眾參與感，展會期間特別規劃茶師駐點沖泡服務，從觀察茶葉外觀、聞香到品飲，帶領民眾認識白茶、紅茶、橙茶及烏龍茶不同製程所呈現的風味差異。透過茶師現場解說，讓消費者不只品嚐得獎好茶，也能進一步了解茶葉產地、製作工藝，以及每一款茶品背後的山林故事。
農業局長姚志旺表示，高雄山茶的特色在於原生茶種、自然環境與茶師技藝共同形塑的獨特風土。近年高雄山茶從地方產業逐步走向國內外專業評鑑及市場舞台，並非單一品牌的成果，而是產區茶農長期累積製茶實力，以及各界共同投入品牌經營的成果。
姚志旺指出，未來農業局將持續串聯地方社區、茶農及產業夥伴，從產地輔導、品質提升、專業評鑑到品牌行銷及市場拓展，深化「高雄山茶」整體品牌價值，讓更多優質茶品從高雄山林走進國內外消費市場，打造兼具地方風土、生態價值與國際辨識度的高雄特色產業。 （相關報導： 高雄山茶從深山紅到國際！駁二成果展登場 28茶農、54茶樣角逐年度評鑑 ｜ 更多文章 ）
2026臺灣國際茶業博覽會展期至11月16日，高雄山茶展館位於台北南港展覽館一館J518攤位，邀請民眾前往品茗，感受來自南台灣山林的原生茶香。
