Uber 揭高雄「移動力」！三年行程暴增3倍、5分鐘叫車成日常 鍋燒意麵訂單更狂勝台北8倍

大型活動回流、觀光人潮升溫，高雄城市動能全面加速。Uber 今（13）日公布平台數據指出，近三年高雄地區 Uber 行程數已暴增 3 倍，市民與旅客移動需求明顯升溫；在地美食外送也同步爆發，其中，鍋燒意麵訂購量更是台北的 8 倍，展現南台灣獨有的飲食文化與城市節奏。Uber 分析指出，從「5 分鐘叫車生活圈」、旅遊與娛樂動線，到在地小吃外送熱度，高雄正逐步形成 交通、觀光與美食交織的城市生活模式。

Uber公關傳媒總經理邱凱迪表示，高雄「說走就走」移動模式成形在高雄，叫車幾乎已成為「即時出發」的生活日常。Uber 系統數據顯示，自 2022 年以來，高雄 Uber App 的乘客數與行程數皆成長 3 倍。隨著 Uber 持續擴大營運規模，高雄地區合作車隊的職業駕駛人數在2025年年增 25%。供給量提升，也讓叫車等待時間大幅縮短，目前平均 約 5 分鐘即可叫到車出發。

邱凱迪指出，高雄已逐步形成便捷的「5 分鐘出發生活圈」，無論前往商圈、景點或大型活動場館，都能快速移動。他說，目前 Uber 在高雄也提供多元乘車選項，包括：「寶寶優步」、「六人座優步」、「加大六人座優步」、滿足家庭出遊、團體活動等不同移動需求，讓城市交通更加彈性便利。

Uber 平台觀察顯示，高雄的城市移動動線相當清晰，旅客往返 交通樞紐、商圈與大型場館最為頻繁。熱門下車地點集中在城市門戶，包括：高鐵左營站、高雄機場、高雄火車站；而熱門上車地點則以觀光與商圈為主，例如：

駁二藝術特區、義享時尚廣場、高雄夢時代，其中，「高鐵左營站 → 高雄巨蛋」也成為熱門路線之一。Uber分析，不少粉絲搭乘高鐵南下看演唱會或活動，再透過叫車前往場館，形成新的城市移動模式。

從叫車時段觀察，高雄呈現明顯的生活節奏：上午 10 點至下午 5 點：旅遊與購物需求高峰，晚間 8 點後：聚會與夜生活需求明顯增加。展現高雄「白天觀光、夜晚娛樂」的城市型態。

此外，高雄人超愛國民小吃像肉燥飯、鍋燒意麵、鹹酥雞外送熱度狂勝北部，從 Uber Eats 平台數據，也能清楚看見高雄的在地飲食偏好。其中，高雄民眾對經典小吃的熱愛程度明顯高於北部：肉燥飯：訂購頻率比台北高 47%；鍋燒意麵：訂購量更達台北 8 倍；鹹酥雞：為南台灣訂單量最高城市；飲品方面，高雄也偏好經典茶飲：紅茶拿鐵、古早味紅茶，相關飲品的購買頻率也比台北 高出 2 倍以上。從肉燥飯、鍋燒意麵到鹹酥雞與紅茶飲品，這些經典南部小吃正持續帶動高雄外送市場成長。

邱凱迪強調，Uber Eats 「不只送餐也送也送生鮮」，好市多商品外送成新趨勢。他說，Uber Eats 近年也積極拓展即時零售服務，包含與好市多合作上架生鮮與日用品。平台數據顯示：2025 年高雄生鮮雜貨類商品銷售額較 2024 年成長 28%，成為全台成長前三名城市之一；2026 年 2 月外送熱門商品前三名為：科克蘭冷藏全脂鮮乳、科克蘭美式大烤雞、科克蘭烤雞大腿。顯示消費者已逐漸習慣透過外送平台完成日常採買。 （相關報導： Uber Eats合作好市多半年，改變哪些消費行為？2大下單高峰、10大夯品曝光 ｜ 更多文章 ）

因應春季旅遊與活動熱潮，Uber 也推出高雄限定乘車優惠。3/15前輸入優惠序號【SAKURA2026】即可享有：四趟 8 折乘車優惠，單趟最高折抵 30 元，未來 Uber 與 Uber Eats 也將持續深化在地合作，透過雙平台串聯交通、旅遊與美食場景，讓市民與旅客更輕鬆探索高雄城市魅力。