不是日本、泰國！亞洲最佳美食目的地是「它」：風味獨特、創意無限，吃了還想再吃

亞洲美食界投下了一顆震撼彈！越南在今年的「世界烹飪大獎」（World Culinary Awards）中，表現超越泰國和馬來西亞等周邊鄰國，一舉榮獲最高殊榮「亞洲最佳美食目的地」（Asia's Best Culinary Destination）。這項榮譽不僅鞏固了越南料理的國際地位，也象徵著其傳統與創新結合的強大魅力。

該頒獎典禮日前於義大利舉行，越南不僅奪得最大獎，更在另外兩個重量級類別中獲得表彰，展現出作為亞洲最具活力美食中心的成長潛力。

河內橫掃國際大獎！從城市到頂級早午餐全包

世界烹飪大獎是世界旅遊大獎（World Travel Awards）的姊妹賽事，旨在表彰旅遊業的卓越成就。經過為期一年的評選，由餐飲業專業人士和一般大眾投票，最終選出全球領先的烹飪品牌。

越南在本次大獎中，創下了驚人的三冠王成績：

亞洲最佳美食目的地： 越南（超越泰國、馬來西亞等國）。

亞洲最佳新興美食城市： 越南首都 河內。

世界最佳早午餐場所： 河內「嘉佩樂酒店」（Capella Hanoi）。

 傳統與創意交織：多層次風味征服全球味蕾

越南國家旅遊局指出，這些國際榮譽進一步鞏固了越南在亞洲美食界的地位，同時也象徵著越南料理日益增長的聲譽。

越南料理的魅力在於其多層次風味、獨特香料以及創意演繹。在越南，從街邊的河粉（Pho）到高級餐廳的精緻料理，都展現出深厚的文化融合底蘊與自信，成功征服全球味蕾。 （相關報導： 不是成田、樟宜！全球哪個機場美食最多？冠軍是「它」：不只烤肉、炸雞，連甜點都超有名 ｜ 更多文章 ）

旅遊局強調，這些獎項證明越南是一個最具活力和特色的美食中心，在這裡，傳統與創意得以完美交織，未來將持續作為亞洲美食版圖的焦點。