大宇資雙引擎：旗下紅陽科技拼Q4登興櫃、六本木壽喜燒開啟國際新局

遊戲商大宇資（6111）旗下第三方支付公司紅陽科技（7745）於2日宣布，已完成興櫃前第一輪增資，共發行250萬股，每股35元，募資總額約8,750萬元。本次增資由凱基金（2883）旗下中華開發資本領投，並吸引多家投資機構及餐飲業者玉膳坊等參與，展現資本市場對紅陽長期發展的信心。公司預計今年第4季向櫃買中心申請登錄興櫃。 

為何第三方支付要跨足餐飲產業鏈？

紅陽科技原本以第三方支付為核心業務，如今服務版圖已延伸至餐飲產業供應鏈，涵蓋線上線下多元金流服務、電子發票、雲端POS、餐飲食材配送、電子票券、應收帳款受讓與小客貨車租賃等。 

紅陽科技總經理黃懸德指出，餐飲業是台灣內需經濟的重要支柱，但業者在數位轉型與供應鏈管理仍有痛點，因此紅陽將支付優勢與餐飲場景結合，提供「一站式解決方案」。 

投資宥杏公司，帶來什麼改變？ 

紅陽科技將投資中部餐飲原物料服務商宥杏股份有限公司，攜手打造符合FSSC22000國際認證的食品工廠，並共同發展B2B食材流通平台。 

透過這項合作，紅陽可切入食材上游，不僅提升供應效率與食品安全，也協助餐飲業者降低成本、優化營運，並進一步推動餐飲產業的數位化升級。 

餐飲產業布局，為何延伸到日本？ 

除了金流與供應鏈服務，大宇資訊集團也將觸角延伸至海外餐飲市場。承載百年歷史的日本經典料理「壽喜燒」，如今在東京六本木迎來嶄新篇章。由集團打造的「SUKIYAKI六松」以現代美學重新演繹傳統滋味，結合頂級食材與職人匠心，將熟悉的經典升華為多層次的饗宴體驗，展現大宇在餐飲領域的國際化布局。 

傳統壽喜燒，為何能成為新餐飲戰略？ 

「SUKIYAKI 六松」將壽喜燒定位為兼具「節慶限定」與「家庭料理」的料理符號，並以九州產A5黑毛和牛、旬味蔬菜及獨家割下（調味醬汁）打造甜鹹交錯的口感。 

吧台席次讓客人能近距離欣賞料理演繹，營造沉浸式體驗；再透過葡萄酒與日本酒搭配，將壽喜燒推向國際餐酒饗宴的層次。 

據2024年調查，壽喜燒在「最美味的日本料理」排名第3，「下次想再吃的料理」則高居第5。大宇選擇壽喜燒作為在日餐飲據點的核心料理，不僅承載文化與歷史價值，也看準其在外食市場的持續成長潛力，鎖定追求品質與創新體驗的國際客群。 

金融科技與餐飲產業，如何形成雙引擎？ 

大宇資透過紅陽科技切入支付與供應鏈資訊服務，同時在海外推動「SUKIYAKI 六松」品牌，形成「數位科技＋餐飲文化」的雙引擎模式。一方面滿足中小企業的數位轉型需求，一方面搶攻國際餐飲市場的消費升級浪潮。對投資人而言，大宇資的布局不只在遊戲產業，更正朝多角化與生活經濟鏈深耕，展現全新成長故事。 （相關報導： 三立前製作人被爆是網軍頭子　醫諷他生意做很大：綠營和詐騙集團都拿錢養他 ｜ 更多文章 ）