台北市成功高中日前舉辦學生畢業旅行，途中至墾丁一家合菜餐廳用餐，沒想到餐點「生魚片」上桌竟是熟的，讓學生傻眼到餐廳的Google評論留下負評，但業者表示是學校要求餐廳將生魚片煮熟，而成功高中也證實此事，隨著事件引起關注，業者坦承學生的負評對餐廳造成影響。
一名學生因不滿生魚片上桌是熟的，便到餐廳Google評論留下三顆星，業者留言回覆「生魚片是學校要求我們先煮熟再上桌」，根據《ETtoday新聞雲》報導，成功高中校方也證實，因為考量學生吃的安全，擔心學生腸胃對生食的適應能力不同，才會請店家調整，採取保險的作法。
業者也說明，會將生魚片煮熟，是配合學校要求，希望學生可以跟學校溝通，業者補充，這道菜原本就是生熟兩吃，可以生吃也可以蒸熟食用，在社會客之中其實接受度很高，而餐廳原本google評論4.5顆星，目前降到只剩3顆星，業者坦言「當然有影響」。
責任編輯／邱苡瑄
