7-Eleven的霸主地位會被全家超越嗎?他從日本超商龍頭爭霸前例這樣大膽預設

2020-08-09 07:00

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店鋪數上的差異,推測還是讓第1名7-Eleven非常好做事的一個關鍵因素。(圖片取自7-11金倫門市FB粉絲專頁)

店鋪數上的差異,推測還是讓第1名7-Eleven非常好做事的一個關鍵因素。(圖片取自7-11金倫門市FB粉絲專頁)

7-Eleven在2020年第1季的淨利比去年少了快7%,而FamilyMart反而在2020年第1季的淨利比去年多了快24%,媒體不斷討論之後台灣的便利商店市場之品牌占有率會有新的變化呢?但重點還是在店舖數與營業額,店鋪數上的差異,推測還是讓第1名7-Eleven非常好做事的一個關鍵因素。

便利商店的媒體熱度,又因股東會的一系列股東提問,討論度又活絡了起來,其中一個原因是龍頭的7-Eleven在2020年第1季的淨利比去年少了快7%,而FamilyMart反而在2020年第1季的淨利比去年多了快24%。這個淨利上的一增一減,媒體就出現了幾篇相關報導,不少都集中在FamilyMart在最近做的咖啡寄杯,以及手機的會員經營。而相對的,7-Eleven的咖啡寄杯,以及會員經營,感覺討論度都不如FamilyMart來得高。是否之後台灣的便利商店市場之品牌占有率會有新的變化呢?

從日本便利商店走過的路,看台灣龍頭爭霸戰的未來趨勢

可以看一下日本便利商店已經走過的路,這樣會比較對未來的趨勢有畫面。先看一下日本的便利商店版圖,便利商店目前的前4強分別為,7-Eleven、Lawson、Familymart以及MiniStop,而在2019年7-Eleven一天的銷售金額約65萬日幣,Lawson為53萬日幣,Familymart為52萬日幣,MiniStop為41萬日幣。

而再看店鋪數,7-Eleven為2萬店,Lawson為1萬4千店,Family為1萬6千店,MiniStop為2千店。從這邊可以發現,一樣是便利商店,但很巧的,店鋪數量多的,每日營業而也比較高。而且排名第一7-Eleven的日銷售而還可以是第4名的接近1.5倍。這個店鋪數上的差異,推測是讓第1名7-Eleven非常好做事的一個因素。說到非常好做事,就必須要提到日本的便利商店咖啡戰爭。

日本便利商店的咖啡戰爭,7-Eleven起跑最慢卻跑最快?

日本便利商店也有咖啡戰爭? 沒錯,跟台灣現在討論熱絡的便利商店咖啡寄杯一樣,咖啡這個產品也是日本各家必爭的產品,日本咖啡戰爭從2011年開始,當年的1月首先Lawson先推出自己的咖啡,隔年2012年9月全家便利商店也跟進,推出了自己的咖啡產品。那⋯⋯7-Eleven在哪裡呢?

7-Eleven可是不疾不徐的到2013年1月才推出自己的咖啡產品。足足慢了速度最快的Lawson將近2年。但7-Eleven一出手就推出市場最低價的100日幣咖啡,隔年2014年4月全家應該是受不了也把售價從120調成100日幣,同年9月Lawson也新設小杯的100日幣尺寸,一下就讓整個市場翻了一次。而且等到競爭對手們調價完畢後,7-Eleven馬上又推出咖啡豆升級,全新製程更厚實的風味,而且價格還是維持在100日幣,築了一道競爭對手們很難馬上跟隨的條件。

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