# 重鹹  

過年期間大魚大肉，不小心就會吃進許多重口味食物，導致身體「腫一圈」，對此，營養師劉雅惠列出「9大高鉀水果」排行榜，教你如何幫助身體把多餘的鈉排出去，解決水腫問題。

編按：不少長輩有高血壓的困擾，但明明三餐按時吃，作息也正常怎麼會高血壓呢？實際上問題可能出在細節裡。心臟科醫師洪惠風就曾遇過一名病患，白天血壓正常，但只要到了晚上血壓就會飆升，一問之下才知道元凶是因為吃了「這食物」。

隨著飲食與生活習慣改變，肥胖成為現代人的通病，對此，近日就有一位網友分享，她到日本旅行時，發現日本人體態都偏瘦，而她也指出，日本的餐點，通常很重口味，不僅較油較鹹，還每餐都是澱粉，反觀台灣路上常見健康餐盒卻比較胖，因此好奇詢問，「日本人怎麼都瘦瘦的？」貼文曝光，引發網友熱議，並分析出3大原因！

現代人工作繁忙，為了兼顧身材只好從飲食下手，不過就有一名女網友表示，最近日本旅行發現日本人體態偏瘦，不過日本的飲食比較似乎比台灣的還更鹹、油，而且幾乎餐餐都是澱粉，反觀自己在台灣吃得很清淡卻還是胖，因此好奇詢問，「日本人怎麼都瘦瘦的？」

疫情變化迅速，最近門診見到很多染疫之後喉嚨劇烈疼痛的患者，常常說喉嚨好像刀割一樣，每當吞嚥、說話就好像要吞刀片，有時連著耳朵也都有悶脹疼痛感，有時是聲音突然變得低沉沙啞，有時是覺得喉嚨永遠都有像痰的東西卡住，著實讓人苦不堪言，吃東西說話都非常困難。

「納吃太多會傷腎」是多數人知道的常識，但你知道「高磷食物」吃太多，對腎臟也是很不好的嗎？身體處在高血磷狀態，容易出現心律不整的狀況。泌尿科醫師戴定恩於臉書分享「高磷NG食物懶人包」，提醒民眾需注意自身飲食。

冬天是心血管疾病好發的季節，由於低溫會增加血管收縮的機率，使血管變細，也使得血壓容易增高，導致容易發生心血管疾病，因此在寒冷的冬天除了穿著衣服保暖相當重要，在飲食方面也需要特別留意「鈉」的攝取量，避免引發高血壓。

有沒有常常聽身邊的女生說要睡前抬腿消小腿肚呢？上班族坐一整天是不是覺得下肢循環差，雙腳麻，走路都有點沉重？甚至有些人腿部靜脈曲張佈滿了所謂的藍色蜘蛛網。愛漂亮的女生誰能受的了露美腿的時候不是纖細可口的呢、更慘的是還會覺得下肢像被甚麼纏住走起路來像在比奧運?下肢水腫不僅斬桃花還會引影響工作效率，錢都要飛走了，是不是該好好研究一下。

腎臟真的太需要檢查了。沒什麼人器官捐贈，生病又不可逆轉，目前沒什麼藥可以治療，超級容易長期臥床、子女還必須辭職照顧。當洗腎照顧者並不容易，辭職照顧、請假當司機、保險、長照2.0...，若你都還沒準備好的話，先來試試看預防吧。

衛生福利部國民健康署17日公佈「國民營養健康狀況調查」，其報告指出，台灣年輕族群外食比例高，養成重鹹飲食習慣，甚至18至39歲中，就有高達36.6萬人罹患高血壓，其中卻有近24萬人不自知。且高血壓疾病為我國10大死因中排行第8名，平均每4.5人死亡中，就有1人死於高血壓相關疾病。