# 豬瘟  

過去一度因非洲豬瘟造成台灣豬肉暫停出口，後續因根除疫情後，台灣豬肉再度恢復出口。台糖董事長吳明昌今（22）日表示，在台灣本土供應有餘裕的情況下，會讓台灣豬再度行銷世界，最快明年就能出口。4月初台灣獲得世界動物衛生組織（WOAH）正式核可，過去因非洲豬瘟影響暫停出口，現在可以重新再度出口豬肉，農業部日前表示，台灣作為亞洲唯一同時擁有口蹄疫、豬瘟、非洲豬瘟「三大......

農曆春節腳步逼近，返鄉與送禮需求同步升溫，卻也讓違規攜帶疫區肉製品入境的案件明顯增加。農業部防檢署統計，去（2025）年12月查獲旅客違規攜帶肉類製品件數大幅攀升，防疫單位示警，相關行為不僅可能引入非洲豬瘟等重大疫病，也已觸及刑責紅線，最重可判7年有期徒刑，併科300萬元罰金。 春節需求推升風險 防檢署指出，隨著農曆年將至，民間對香菇、臘肉、蹄筋等乾貨......

台中市梧棲區一處養豬場確診非洲豬瘟，中央災害應變中心於3日公布完整疫調結果，台中案場的病毒可能來自「未落實蒸煮廚餘」。國民黨台北市議員鍾沛君聲稱「病毒不進來，廚餘蒸不蒸煮有差嗎？」對此，政治立場偏綠的旅美教授陳時奮（筆名翁達瑞）今（5）日竟嗆，「只要妳不和朱學恒單獨用餐，就不會被強吻。」此話一出，立刻引發熱議。翁達瑞今日在臉書發文表示，國民黨的地方首長擺爛，......

台中日前爆出死亡豬隻確診非洲豬瘟病毒，讓全台養豬業繃緊神經。就在防疫單位全面戒備之際，一名從越南返台的男子在機場驚覺手中月餅禮盒竟含豬肉，他嚇得立刻主動送檢疫窗口銷毀，成功避免違法攜帶動物產品入境，事件曝光後掀起熱議。出國小心陷阱！出差帶回月餅竟含豬肉這名男子在社群平台Threads上分享經歷，表示他日前赴越南洽公，當地廠商熱情致贈精緻月餅禮盒，準備送給他與......

台中梧棲養豬場爆發非洲豬瘟疫情，外界關注案例場的感染來源，農業部長陳駿季今（29）日表示，本周五應可完成基因定序，但即便完成，也無法確定病毒是來自中國還是越南，原因在於，比對需依靠各國上傳的基因序列，但中國並未將其基因序列公開，因此無法進行比對。對此，經常針對時事發表評論的醫師沈政男指出，其實可以在網路上查到，這些病毒序列不是在世衛組織公告，而是在學術網路資......

台中梧棲一處廚餘養豬場確診全台首例本土非洲豬瘟（ASF）後，政府將全國豬隻「禁宰、禁運」措施延長至11月6日，社群出現「近期別吃豬肉」的流言。衛福部食藥署與農業部先後澄清，非洲豬瘟不是人畜共通傳染病、不會感染人類；病毒畏高溫與胃酸，民眾只要購買來源清楚的合格肉品並徹底加熱，即可安心食用。當前應注意的，反而是個別業者不法處理病死豬的食安風險，以及短期市場對管制......

台中梧棲一家養豬場日前傳出豬隻死亡，經檢驗確認感染非洲豬瘟，專家指出，此次分離出的病毒基因與越南流行的重組病毒株極為相近，尤其在CVR變異區與越南第一型及第二型重組株相似。對此，醫師沈政男表示，由此可知，台灣的非洲豬瘟病毒並非來自中國，而是越南。對於綠營有人指要抵擋中國來的病毒，他也直言，「防疫不能靠政治口水！」沈政男今日撰文說明，非洲豬瘟有二十幾種基因型，......

10月23日連假前夕，海巡署金馬澎分署第10（馬祖）岸巡隊接獲通報馬祖北竿芹壁沙灘發現疑似死亡豬隻，立即調派巡邏人員前往應處，於現場拉起封鎖線進行管制，並通報連江縣政府產業發展處、農業部動植物防疫檢疫署基隆分署馬祖檢疫站派員處理，同時啟動非洲豬瘟防疫應變機制，經檢疫人員到場採樣及環境清消後，完成死亡豬隻焚燬及掩埋作業，全案均依標準作業程序妥善處理。海巡署指出......

台中梧棲區一處養豬場日前傳出疑似非洲豬瘟疫情，防疫單位確認該場在事發前共售出28頭豬隻，目前全數流入市面。對此，農業部次長兼中央災害應變中心指揮官杜文珍表示，這批豬在屠宰前均由獸醫檢視、具健康證明文件，「不能定義為問題豬」，並強調非洲豬瘟不會感染人類。她坦言：「有些豬已經吃完、賣掉，那就是這樣子。」 28頭豬出貨引全台追查 ​外界關注是否影響食安，杜文......

為確保高雄市養豬產業的健康發展與防範非洲豬瘟疫情發生，高雄市長陳其邁今(22)日召開高雄市防治非洲豬瘟記者會，說明市府持續推動豬隻疾病監測及安全管理措施，他並指出，根據定期抽檢結果顯示，本市豬隻整體健康情形良好，近年均未發現異常案例。高雄共有391處養豬場，飼養豬隻約26萬頭陳其邁表示，目前全市共有391處養豬場，飼養豬隻約26萬頭。現使用廚餘養豬僅4場，今......

非洲豬瘟到底可怕在哪？會不會傳染人、吃到受污染豬肉會怎樣？ASF在豬群致死率極高、目前無疫苗防禦。這篇一次整理：人吃到受污染豬肉的風險與「合格檢查章」辨識、非洲豬瘟與豬瘟差異、主要傳染途徑病毒在冷藏冷凍與環境的存活時間，以及民眾必懂的防疫重點。非洲豬瘟會人畜傳染嗎？政府發布說明，澄清非洲豬瘟（ASF）不具人畜共通性，人類即使誤食攜帶病毒的食物，多數病毒會被胃......

農業部今早宣布台中出現非洲豬瘟（ASF）疑似病例，象徵自2018年強化邊境防線以來恐首度出現破口。農業部於上午10點臨時召開記者會，由防檢署說明現場處置與後續防疫作為；台中市農業局則表示一切以中央公告為準，依法採行必要措施。非洲豬瘟是什麼？與「豬瘟」有何不同非洲豬瘟與「豬瘟」（又稱經典豬瘟，CSF）同為高度傳染性的惡性豬隻疫病，但病原不同：CSF由屬RNA病......

新北市政府動物保護防疫處於6月底接連獲報汐止、八里及泰山區寵物麝香豬、黑毛豬走失及疑似棄置豬屍案件；動保處表示目前國際非洲豬瘟疫情嚴峻、我國正走向清除豬瘟重要防疫階段，呼籲畜牧場應嚴格做好豬場門禁管制，不論是養豬戶及寵物豬飼主切勿放養或隨意丟棄豬屍體，如經查獲放養豬隻、棄養動物或丟棄動物屍體，將依動物保護法及動物傳染病防治條例究辦，最高可開罰100萬元。

出國旅遊吃到美味的食物，就會想買回家和家人、同事分享。不過，千萬要注意，這些國外的伴手禮能不能通過檢疫入境台灣。近日，動植物防疫檢疫署於臉書公告，要大家不要再帶「肉鬆蛋捲」回台灣了。

近年來飼料成本增加，養豬農民收益大受影響，為強化養豬戶防疫觀念以及對於傳統豬瘟及常見豬隻疾病現況之瞭解，高雄市動物保護處於日前分別在田寮區及路竹區舉辦「近期台灣豬隻流行疾病概況與防控策略」講習會，此次邀請國立嘉義大學獸醫系郭鴻志教授擔任講師，分享多年現場實務經驗及疫病防控心得，並介紹目前國內豬瘟拔針計畫及對國內養豬產業所可能造成的衝擊，期望提升豬農防疫知能，有效防範豬隻疫病入侵。

不管是在大眾印象中或是豬農第一線養殖，豬吃廚餘都是再正常不過的事情，將廚餘作為動物飼料還能增加循環可持續性的糧食系統強度，解決人類長期以來大量浪費食物的問題。

中秋節前夕，豬肉需求量大，運豬車司機工作量也增加，南來北往載送豬隻至肉品市場拍賣，新北市肉品市場是全國最大肉品拍賣市場，更是非洲豬瘟防疫重要關卡，新北市政府動保處9月13、14日於肉品市場辦理家畜運輸作業講習，司機上完課取得動物運輸人員證書後，動保處加強宣導要求司機務必落實運輸車輛及裝載箱籠清洗消毒作業，阻絕非洲豬瘟病毒傳播途徑。

防堵非洲豬瘟，農委會緊急宣布禁用廚餘養豬一個月，但暫時禁用廚餘只能緩解眼下危機，長遠而言，政府仍應設法改變既有的廚餘處理方式，帶動養豬產業轉型。

全面防堵非洲豬瘟，全國暫停廚餘養豬，行政院長蘇貞昌昨(5)日特地南下視察臺南市城西廚餘高速發酵廠，在臺南市長黃偉哲、環保署長張子敬、農委會主委陳吉仲及立委林宜瑾、陳亭妃、王定宇等人陪同下，上午巡視城西廚餘高速發酵廠，並聽取環保署技監林左祥、環保局長謝世傑分別就禁止廚餘養豬環保署應變作為、高速發酵再利用效能之簡報。

為防範非洲豬瘟，勞動部長許銘春今(2)日偕同經濟部工業局副局長楊志清、桃園市長鄭文燦，共同前往桃園南亞電路板股份有限公司訪視，瞭解南亞電路板公司提供給移工的伙食是否符合安全衛生，廚餘處理是否符合相關法令，並提醒移工不要輸入或購買非法豬肉製品以免受罰，許部長也藉此機會發送口罩，並提早向移工祝福中秋平安;鄭市長也呼應共同防範豬瘟，中央地方攜手合作。

在查獲非洲豬瘟（ASF）核酸陽性的肉品後，農委會宣布從9月1日起暫停廚餘養豬一個月。禁止廚餘養豬在2年多前的非洲豬瘟危機時，有一次比較完整的討論，可惜最後農委會不願面對，允許廚餘只要符合高溫蒸煮就可以繼續養豬。如今非洲豬瘟突破邊境，農委會要想的不是暫停一個月，而是全面禁止廚餘養豬。

防堵非洲豬瘟，全國9月1日起至30日止全面暫停使用廚餘養豬。行政院環保署29日表示，將不改變原廚餘收集清運方式，機關、學校及小吃攤商等單位維持廚餘交給原委託清運單位，後續業者再轉運送到環保局指定地點，免費處理。台中市政府環保局強調，台中「清運照舊」，請民眾放心將廚餘交給原委託對象清運。

農委會宣布8月30日起廚餘養豬戶禁止輸入廚餘，9月1日起全面停止使用廚餘餵豬1個月。行政院長蘇貞昌、農委會主委陳吉仲30日前往新北市林口區廚餘養豬場，視察禁用廚餘後續相關措施，新北市非洲豬瘟災害應變中心已完成全市130場養豬場訪視督導，輔導豬農落實廚餘停止使用及防疫規定。

近日國內查獲走私非洲豬瘟肉品，為防堵疫情藉由廚餘進入養豬場，農委會宣布養豬場暫時停止使用廚餘餵飼豬隻，並提供飼料差額補助。高雄市長陳其邁於昨(28)日前往彌陀區一家轉用飼料的原廚餘養豬場視察，不僅肯定養豬場的轉型，也表示市府加碼補助金額，希望守住台灣豬，讓國人能夠吃到安全又健康的滷肉飯。

為防範非洲豬瘟的入侵，縣長林明溱全面啟動非洲豬瘟防疫升級措施，縣府家畜疾病防治所27日前往稽查水里鄉2家養豬場並宣導防疫作為；衛生局也前往縣內14家販售東南亞食品的商家，針對肉品來源進行查核，為防堵豬瘟做好萬全準備。

近日非洲豬瘟肉品侵臺，臺東縣長饒慶鈴為維護縣民食安及養豬產業永續發展，責成縣府農業處加強查核縣轄106場養豬戶，嚴禁廚餘養豬，農業處也特別率隊查核，查緝養豬戶是否使用違法的廚餘餵食家畜、家禽及水產動物，若發現違規可處新臺幣3萬元以上，300萬元以下罰緩。

為保障台中市養豬產業永續發展，確保市產肉品衛生安全，台中市政府農業局啟動緊急應變措施，25日起偕同環保局及各區公所逐場查認中市轄內189家養豬畜牧場，防堵走私肉製產品藉由廚餘傳播豬瘟病毒，經查目前皆符合相關飼養規範。農業局呼籲，民眾切勿購買來路不明的肉品，如有發現標示不明的豬肉產品，請提高警覺，並逕向台中市動物防疫機關或防檢局各分局舉報。

國內近期首度查獲含有非洲豬瘟病毒走私肉品，為防止相關食品藉由廚餘回收系統流入畜牧場造成傳播，市長陳其邁於昨(25)日中午召集市府各相關單位，並指示全面啟動各項防堵措施，並加強廚餘使用及流向追蹤管理，持續稽查轄內各餐飲店及販售食品據點，強化豬場生物安全及外配家庭防疫宣導，防範非法商品流入市面。

日前新北市萬里海域(離岸15公尺)漂流死豬檢驗呈現非洲豬瘟陽性反應，嘉義縣家畜疾病防治所籲請各養豬農戶加強消毒防疫作為，嚴格禁止人員參訪，ㄧ旦飼養豬隻出現健康異常狀況，務必立即通報家畜所防疫專線（05-3620025）做即時處置，全力阻絕病毒入侵。

「對豬更多一些同情吧」「反對動物剝削！」成百上千的阿根廷民眾手舉標語，在周一（8月31日）聚攏到首都布宜諾斯艾利斯街頭，舉行遊行抗議。

自從非洲豬瘟爆發，中國積極尋找海外豬肉供應產地，近期瞄準阿根廷養豬業，期望大量進口南美豬肉產品，彌補中國境內撲滅數百萬豬隻的缺口。《衛報》14日指出，中國政府計畫向阿根廷投資35億美元（約新台幣1028億元），把阿根廷打造為中國主要豬肉供應國之一，預計每年可有25億美元（約新台幣734億元）豬肉出口收益，並在當地創造9500個新工作機會。

中國今年以來持續發生6起非洲豬瘟疫情，且全部集中在3月份。其中5起都因為從外省違規調運仔豬而被排查出來，顯示為了恢復豬隻生產，各地搶仔豬加大了豬瘟疫情傳播風險。

據中國媒體報導，貴州畢節一所小學別出心裁，在期末向各班級期末考試的優等生發豬肉作為獎勵。受非洲豬瘟影響，中國市場上的豬肉價格一路高漲，雖然去年12月中國國內豬肉價格下降5.6%，但仍屬於「高價肉」。

適逢春節前夕消費高峰期間，新北市轄內各大賣場及商場、市場等公共場所湧入大量人潮，因應業者大量進貨致食、貨品堆積之食品衛生及避難逃生問題，今(9)日上午由副市長謝政達率市府消保官及工務局、衛生局、經發局、消防局等局室組成專案稽查小組，擇定土城區迪斯尼購物中心家樂福進行公安及食安之聯合稽查，以維護消費者公共安全及食品安全。

繼日本本土2018年發生豬瘟疫情以來，疫情陸續蔓延，今天傳出與本島無陸地相連的沖繩縣，也在時隔33年後再度確認豬瘟疫情，至少將撲殺1746隻豬，包括當地特有種「阿古豬」。

東南亞及大陸地區非洲豬瘟疫情嚴峻，為防範疫情入侵，新北市政府於12月17日由副市長吳明機主持召開非洲豬瘟新北市災害應變中心第6次工作會報，邀集14個局處及單位，共同進行非洲豬瘟防疫沙盤推演，結合防檢局最新建置運豬車GPS管制系統實際操作，即時溯源掌控運豬車進出及經過其他豬場流向，以迅速防堵疫情擴散。

「豬」事不順目前已是中國頭等大事。九月上旬，大陸媒體所刊登與「豬肉」相關的文章，比「中美貿易」足足多了六十九倍；而百度數據亦顯示，「豬肉價格」已遠超「中美貿易」和「香港事件」，成為大陸網民搜尋頻率最高的關鍵詞。

南韓農林畜產食品部17日證實，韓國對非洲豬瘟的防疫工作破功，在京畿道坡州發現非洲豬瘟首例。《日本經濟新聞網》稱，鄰近北韓的坡州有5頭豬隻突然死亡，16日傍晚6時向政府有關部門申告後，17日上午6時30分左右確定感染非洲豬瘟，南韓也將非洲豬瘟的警戒水準上調為最高級的「嚴重」。外交部領事事務局提醒往來台灣與韓國兩地的旅客：千萬不要違規自韓國攜帶豬肉產品入境，違者將遭重罰。

中國國家統計局10日公布8月各類居民消費價格指數（CPI）顯示，中國豬肉價格同比上漲近5成，這再次引發了外界對這個全球最大豬肉消費市場面臨豬肉短缺的擔憂。

「在美國多吃點豬肉，回來就吃不起了，」正在美國旅遊的李大龍（化名）接到妻子從北京發來的微信。

中國國家市場監管總局、農業農村部、工業和信息化部3日聯合發布公告，要求進一步加強非洲豬瘟防控。其中規定，5月1日起各豬肉製品加工業者須展開非洲豬瘟病毒檢測。

為做到防疫強化、產業永續，台東縣長饒慶鈴宣布自4月起，台東縣將全面禁用廚餘養豬，請全縣養豬業者務必配合辦理。饒慶鈴表示，台東縣路上、海上防疫工作一直持續進行中，並加強稽查及輔導廚餘養豬戶辦理轉型、退場，但為杜絕非洲豬瘟入侵、保護台東豬隻健康無虞，禁止廚餘養豬是必要的進程。

中國農業農村部副部長于康震宣稱，非洲豬瘟防控工作取得階段性成效，疫情趨緩，已有105起疫情解除疫區封鎖，占疫情總數9成以上。在淪陷的28省分中，已有21個省分的疫區已全部解除封鎖。

為防範非洲豬瘟入侵，新北市政府今(5)日由副市長吳明機主持非洲豬瘟新北市災害應變中心第5次工作會報，邀集農業局、消防局、環保局、衛生局、經發局、水利局、教育局及法制局等8個局處及養豬場密集區的5個區公所，加強整備各局處執行防疫情形，並持續巡查娃娃機台不得販賣疫區肉製食品，並宣導轄區各豬場落實廚餘高溫蒸煮工作，強化防疫作為。

中國農業大學教授楊漢春1日表示，受到非洲豬瘟疫情影響，中國生豬產能降幅快，今年下半年可能導致豬肉市場供給偏緊。預計到第3季後尤其是第4季，豬肉價格或許會出現較大幅度的上漲。

中國利用高科技來控制非洲豬瘟的蔓延。阿里巴巴（Alibaba）和京東公司（JD.com）把人臉和聲音識別技術引入養豬場中。人工智慧型可以識別每頭豬，確定它是否感覺不舒服，並可能在早期階段查出危險疾病。

中國廣西首度爆發非洲豬瘟疫情。中國農業農村部官網19日天通報，廣西壯族自治區北海市銀海區18日發生非洲豬瘟疫情。

越南獸醫部門19日宣布，越南在興安和太平2個北部省份發現8個農戶養殖的豬場感染非洲豬瘟病毒，成為另一個淪陷疫情的國家。

新北市為防範非洲豬瘟，周末假期農業局會同環保局、區公所持續稽查輔導列管廚餘養豬場，務必依規定落實廚餘蒸煮且不得超養，未向環保局申請廚餘再利用檢核者當場開罰。

今年伊始，中共中央總書記、中國大陸國家主席習近平即於1月2日在發表〈告台灣同胞書〉40週年紀念大會時，對兩岸未來關係的發展提出5項原則，包括：一、攜手推動民族復興，實現和平統一目標；二、探索「兩制」台灣方案，豐富和平統一實踐；三、堅持一個中國原則，維護和平統一前景；四、深化兩岸融合發展，夯實和平統一基礎；五、實現同胞心靈契合，增進和平統一認同。