# 糖化血色素  

糖尿病年輕化趨勢日益嚴峻，根據臺大醫院健康電子報的數據，台灣每年新增的第二型糖尿病青少年病患高達六至七百人，數字令人擔憂。營養師高敏敏近日分享了一個觸目驚心的案例，一名年僅14歲的國中少女，因為長期攝取過多的精製糖且三餐仰賴外食，不良的飲食習慣最終導致她確診第二型糖尿病。「三餐外食＋車輪餅」釀禍！14歲少女血糖失控確診二型糖尿病高敏敏在節目《醫師好辣》中回憶......

你知道吃碗麵或一碗白飯前，加一點醋，可能就能讓血糖不上升得那麼快嗎？運動營養師楊承樺指出，醋不只是調味料，更是經科學證實能幫助降低餐後血糖的天然食材。研究顯示，尤其是在攝取大量碳水化合物時（例如飯、麵、麵包、地瓜），搭配醋能讓血糖上升更緩和。但注意！如果吃錯方式，醋的「降血糖法」會瞬間失效。醋穩定血糖的3大科學機制抑制澱粉酶，延緩澱粉分解醋能抑制「α-澱粉酶......

每天一杯西瓜汁，竟然喝到洗腎？名醫劉博仁分享，一名病患自認喝果汁健康，天天喝西瓜汁補充水分和維他命C，沒想到血糖失控，最後走上洗腎之路！你以為水果吃越多越健康？其實吃錯時間、選錯水果、份量沒控制，再天然的水果也可能變成健康殺手！糖尿病、腎臟病患者更是高風險族群，千萬別大意。升糖指數高的水果　糖尿病友別碰太多！劉博仁提醒，以下幾種水果升糖指數（GI值）偏高，會......

你以為水果是吃多越健康嗎？今天邀請到名醫劉博仁來告訴大家，好水果吃對可以防便祕、降壞膽固醇；但如果吃錯了，小心糖尿病、心肌梗塞，嚴重更可能洗腎喔！怎麼吃水果最正確？一起來看看！水果霸主4大好處！名醫曝狂降膽固醇、三酸肝油酯！​根據農委會統計，台灣生產的水果只有不到10%賣到國外，其餘超過90%都是由台灣人吃掉，若以每年250萬公噸的產量計算，相當於平均每個......

你能想像嗎？原本是糖尿病與脂肪肝的高危族群，竟靠每天「吃黑巧克力」改善健康狀況、還順便瘦下來！日本肝臟權威醫師栗原毅近期分享一則真實門診案例，一名40多歲女性因疫情期間暴飲暴食、愛吃仙貝和饅頭，短短一年胖了6公斤，被診斷出脂肪肝與糖尿病。沒想到她改變了一件事：每天固定吃黑巧克力，一個月後竟讓體重減掉3公斤、肝發炎指數從63降到34，糖化血色素也明顯改善。黑巧......

你是否也因為高血糖、糖尿病、血脂或血壓過高，天天吃藥覺得心很累？《下班經濟學》前台大家醫科吳佳鴻醫師分享，一位 40 歲的糖尿病患者，靠著飲食控制與運動，不靠藥物，不到 4 個月就成功讓血糖恢復正常的真實案例。 糖化血色素從 11.7 → 5.7！患者「藥一顆都沒吃」 吳佳鴻指出，這名患者過去血糖飆高，糖化血色素一度來到 12~13% 之間（正常值大約在......

挑對食材，對抗血糖震盪、活化腦力、減緩老化一次搞定！營養醫學專家劉博仁指出，外表平凡的秋葵，其實含有強大抗氧化與抗發炎能力，不僅能減少自由基對大腦的傷害，還能控制餐後血糖、提升記憶力，非常適合現代人高壓、用腦過度的生活型態。秋葵竟能提升記憶力、減少腦部發炎？研究證實有感改善根據劉博仁分享的2025年一項動物實驗研究，長期攝取高糖、高脂飲食的老鼠出現記憶力衰退......

你知道嗎？除了肺癌之外，抽菸竟然也會大幅提升胰臟癌的風險！近年來，胰臟癌因難以早期發現、轉移快速、致死率高，被醫界稱為「癌王」。究竟誰是胰臟癌的高危險族群？你的生活習慣是否也暗藏危機？《下班經濟學》整理8大危險因子與預警症狀，帶你一次看懂，如何遠離這個致命殺手。胰臟癌高危險族群有哪些？這8類人要特別小心！1. 抽菸者：風險高達1.7倍許多人以為抽菸只會導致肺......

近來有越來越多因血糖異常的患者從健檢後求診，特色都是年紀輕輕、糖化血色素過高且有體重超標的問題，時常還伴隨如血脂、血壓等數值異常，台大醫院新竹台大分院代謝內分泌科范綱志主任提醒，這類患者若能從體重控制下手，通常三高數值都能明顯改善、還有機會逆轉糖尿病。

糖尿病是一種常見的慢性疾病，台灣則是亞洲地區盛行率最高的國家！糖尿病不僅會影響血糖的控制，還可能對身體的其他系統造成傷害，尤其是對腎臟功能的損害。不過，多留意日常生活中的一些小細節，有助於覺察病變的發生，像是尿液中出現泡泡即是糖尿病腎病變可能出現的徵兆之一。

晟德今（10）日宣佈旗下糖尿病候選新藥CS02（以下簡稱為CS02）多國多中心二期臨床試驗之主要療效指標達標。CS02實驗組之糖化血色素（HbA1c）變化值，與安慰劑組比較，平均下降達0.45%，具統計學上顯著意義（P值=0.0098）。此外，次要療效評估指標中的胰島β細胞功能指數（Homeostasismodel2assessment β-cellcalculation，HOMA2-β）呈正面趨勢，彰顯CS02具有保護胰島β細胞的潛力！

記者林重鎣／台中報導