# 涮涮鍋  

近期，麥當勞的「內用環保杯」引發了巨大爭議！一位民眾在社群平台Threads上發文，分享他用餐時突發奇想，用衛生紙擦拭內用杯的杯緣，結果紙上竟然殘留了怵目驚心的「黑色污垢」，讓他當場崩潰直呼：「超級噁！全部都是黑黑的垢！」這篇貼文火速引爆全台網友熱議，原PO不禁質疑這個重複使用的塑膠杯，究竟是環保小尖兵，還是潛藏細菌的「萬人杯」？​麥當勞內用杯藏黑垢超反胃！......

台北晶華酒店大廳。（圖/台北晶華提供）晶華集團旗下國際觀光商務與城市度假酒店攜手推優惠。即日起至9月底，入住台北晶華酒店的房客均可免費受邀試駕BMW 320與420系列車款，前往北投晶泉丰旅享受特有白磺溫泉大眾風呂買一送一，原價每人1,500元、現在直接禮遇750元。泡完湯後還可至飯店餐廳「泉源閣」享用烤鴨大餐，或於「三燔北投」品嚐涮涮鍋、壽喜燒等佳餚，所有......

連鎖餐飲集團乾杯（1269）日前公布2025年上半年財報，合併營收22.2億元，年減0.44%，大致與去年同期持平；但獲利表現承壓，稅後淨損984萬元，每股虧損0.48元，較去年同期轉虧。乾杯指出，外販事業為主要成長動能，上半年營收年增逾七成，占比已自去年同期11.5%提升至近兩成，成功抵銷中國市場門店調整的衝擊。不過，由於營收組合轉變，毛利率自去年同期50......

位於新北市中和的平價火鍋店「億都涮涮鍋」日前無預警宣布停業，讓許多在地人直呼可惜。億都涮涮鍋開業20多年，特色為平價火鍋吃到飽，最低只要280元，就能享用火鍋、甜點、飲料、爆米花、滷肉飯吃到飽，深受許多在地人喜愛。台灣知名火鍋吃到飽熄燈！經營20年無預警關門，老饕不捨：好可惜以後沒得吃了有網友在PTT平台發文，詢問「景安捷運站，億都涮涮鍋有改地點嗎？」表示吃......

台灣位於亞熱帶地區，一年四季溫度適宜，不過台灣人卻很愛吃火鍋，無論是冬天或夏天都會消費，根據「2024台灣火鍋市場調查報告｣，台灣火鍋產業一年商機甚至高達400億，對此，就有網友好奇「台灣人怎麼這麼愛吃火鍋？」話題引發討論。

秉持著「取之於社會，回饋於社會」的信念，錢都日式涮涮鍋(以下稱:錢都)飄香數十年來受到廣大民眾支持，近年也將部分重心放在社會福利上，像是：發起慈善物資捐贈、關懷貧童、扶助弱勢家庭等，冀能以一己之力參與社會福利網的織造，共創和諧富足的社會。 時逢歲末年終，錢都創辦人張景德董事長特地回到家鄉雲林，舉辦寒冬送暖活動，致贈雲林鄉親生活必需品，包括：白米、棉被、雜糧、油品醬料等。張景德董事長表示：飲水必須思源，這也是做人的根本之道！因此長達20年，他每年都選在農曆年前返鄉，將愛心與關懷送到鄉里，造福有需要的人。 無獨有偶，錢都總經理張榮智也特別邀請「基督教芥菜種會」認養童及其家庭成員約50位貴賓，至自家「錢都林口長庚直營店」用餐；冷冷的天，吃上一鍋熱騰騰的鍋品，歡樂的氣氛讓全店都充滿著溫馨與感恩。貴賓中不乏鮮少外食的孩子，在進場前童言童語詢問家長：「我們真的可以吃這麼”豐盛”的火鍋嗎？」充滿期盼的眼神，更堅定錢都要繼續為社福盡一份力的初心。 錢都國際餐飲集團總經理張榮智表示：「社會大眾對錢都的支持，讓錢都更加謙卑踏實，除了在本業上持續堅持食安與平價美味，對員工及社會更要善盡企業責任；錢都舉辦的餐會帶給50位孩童及其家庭溫暖，這是拋磚引玉，希望能吸引更多人關注社會福利議題，一起做才更有力。」

10間網友最推薦的《台北涮涮鍋》來了！人生就是要吃火鍋啊不然要幹嘛？來來來！從「日式涮涮鍋」到「特色涮涮鍋」都在這！喜歡吃鍋的朋友快把這10間台北涮涮鍋那納入你的美食清單～

台南就是美食的天堂！除了有好多漂亮的老宅咖啡廳、餐廳之外，小吃更是不可不吃！MENU在這裡提供「台南小吃排行榜」，讓你平價就可以大啖台南美食！

雖然現在才微微涼，但是必須先收藏好火鍋名單！寒流來時才可以搶先一步訂位或外帶啊！

進入寒冷的冬季，一頓熱騰騰的火鍋，彷彿可以溫暖整個冬天。但是，如何健康、聰明吃火鍋，又不對身體造成負擔，是一個非常重要的課題。

最近已經迎來濕冷的季節，天氣轉涼最好的良伴就是熱呼呼又暖心的火鍋啦！除了穿上暖暖的冬天大衣，也要賞自己的胃溫熱的食材，而且火鍋更是拉上三五好友一起聚餐的好選擇，取暖的同時也替彼此的感情加溫；本期小編要為大家推薦值得一去的台北火鍋，不管是單點、吃到飽或是涮涮鍋都各有千秋，一定不要錯過！

“涮涮鍋”是日本代表性的鍋類料理（即在鍋內邊煮邊吃的溫熱料理），一般為與家族和同伴間分享的一道料理。普通來說是將牛肉的薄片在加入湯頭的鍋內燙過數次後，沾著調味料食用的。

天氣涼了，不吃火鍋還有天理嗎？在個人小火鍋和涮涮鍋還不普及的時候，石頭火鍋可以說是許多人的回憶。炒得香氣十足的火鍋料，與濃郁的湯頭熬煮出一鍋風味獨具的火鍋。讓人想到就口水直流。快來看看今天要選哪一家？