# 抽驗  

全聯日前發布一則「台灣鯛魚排（大）約200g退換貨公告」，卻未交代原因，引發消費者強烈不安，不少民眾在網路留言質疑：「是不是過期」、「到底現在還有什麼能吃」公告一出，全台多個門市同時下架該批台灣鯛產品，但真正原因直到高雄市衛生局出面說明後才曝光，依照衛生局抽驗結果，該款台灣鯛魚排被驗出不得存在的動物用藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」，濃度為0.......

隨著寒冬來臨及冬至節慶的到來，很適合與親朋好友一起享用熱呼呼的火鍋及應景湯圓，團聚又團圓。新北市衛生局為保障市民食品安全，針對轄內傳統市場攤商、餐飲業、超市及賣場等販售場域，抽驗傳統紅白湯圓、鹹湯圓、甜湯圓及各式火鍋料，檢驗項目防腐劑、著色劑、殺菌劑、漂白劑、順丁烯二酸及順丁烯二酸酐總量、亞硝酸鹽、硼酸及其鹽類等，共抽驗50件產品，檢驗結果全數合格。

老牌食品廠大西洋飲料旗下知名飲料蘋果西打，因出現不明沉澱物，5月遭桃園市衛生局要求停工後，18日宣布，產線經衛生局抽驗後符合標準，同意第2、3號線生產的蘋果西打產品上架銷售。

台中市食品藥物安全處今（29日）公布近期對轄內6家乳品製造業者的「112年度乳品加工食品業稽查專案」稽查結果，位於西屯區的吳寶春麵包店台中店的Oreo冰淇淋被查出大腸桿菌超標達71倍，赴驗時該產品已停售，食安處仍將業者列入將不定期前往抽查的高風險名單。對此，吳寶春麵包店今發布聲明致歉。

又到了天冷想吃火鍋的季節，台北市政府衛生局為維護民眾食用火鍋料產品之衛生安全，於今年10月上旬執行火鍋料專案抽驗計畫，抽驗地點包括火鍋店、餐飲店、賣場等，共計抽驗55件，其中10件品質不符規定，不合格率18.1％。其中「MoMoParadise南港潤泰牧場」、「天辣麻辣火鍋」、「辛殿麻辣鍋」等知名店家都上榜。

為保障市售食品之衛生與安全，南投縣政府衛生局持續針對市售蜆、畜肉、雞蛋及蔬果等食品進行市場監測及抽驗，依產品風險進行農藥殘留檢驗及動物用藥，針對縣內至超市、量販店、攤商及傳統市場等販售場所，111年9月共計稽查17家，抽驗33件蔬果畜肉產品，檢驗結果30件皆合格。其中「辣椒」、「小割菜」及「金桔」等3件產品農藥殘留檢驗不符規定，經查供應商來源均為外縣市，已移請所轄縣市衛生局處辦。

手搖飲料不分季節廣受消費者喜愛，為確保飲料業者落實標示規定及衛生標準，臺南市政府衛生局配合衛生福利部食品藥物管理署執行現場調製飲品相關查核，本市飲料店業者共計94家，其中總糖量及總熱量標示4件與規定不符（其中1件移外縣市辦理），咖啡因標示1件與規定不符，本局針對以上不合格業者皆已處辦完畢，另外，抽驗37件飲料檢驗衛生標準，檢驗結果均符合規定。

台北市政府衛生局今天公布3月第2波生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，發現5件蔬果農藥殘留超標；其中來自雲林縣二崙鄉農會的芥藍菜有5項農藥殘留超標，衛生局已要求超標產品下架。

衛福部食藥署今（8日）公佈最新塑膠食品器具稽查結果，於104年3至4月間，查核33家塑料石器、容器或包裝工廠，另抽驗54件塑膠食品容器或包裝產品進行耐熱測試，有4件與耐熱標準不符，其中包括1件保麗龍泡麵碗及3件塑膠杯、冰淇淋杯蓋，4件產品均已改標完成。3件塑膠杯蓋標示不實之廠商已依《食品安全衛生管理法》罰5萬元，1件泡麵碗則仍在行政程序處辦中。

經濟部標檢局13日表示，為關心兒童健康安全及了解市售充氣玩具品質，日前於南部地區隨機購買20件市售充氣玩具進行抽驗，結果顯示，當中有1件充氣玩具塑化劑含量超標，另有10件標示檢查不符合規定。