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聯合稽查小組立即要求業者將廚餘載運至新店焚化爐銷毀,並封鎖廚餘槽禁止再啟用,廚餘採樣也已送往台大初篩實驗室送檢。(圖/新北市農業局提供)

觀點投書:非洲豬瘟爆發,凸顯校園廚餘處理的困境

印尼西爪哇省出現單週超過1000名學童食物中毒。(美聯社)

印尼政府面費學餐出紕漏 今年超過9000孩童發生食物中毒

從學員到講師,陳月美(左)透過參加北分署產投方案課程,持續進修餐飲職能,展現終身學習精神。(圖/勞動力發展署北分署提供)

10萬補助!團膳阿姨靠它變種子講師?北分署「產投方案」助你職涯神轉彎

台中團膳公司勝騏食品的「水蛙田農產」以1.6億元拍出。(圖/翻攝自Google Maps)

台中團膳大廠破產「破百坪2廠房淪法拍」!同業看準肥肉…不惜加價砸1.6億搶到手

噴漆工廠未妥善收集排出紅色漆液,稽查人員進廠稽查噴漆工廠。(圖/高市環保局提供)

環保局聯手鳳山溪巡守隊!查獲團膳、噴漆工廠偷排清洗廢水、紅色漆液依法重罰

勝騏食品關係企業的水蛙田公司廠房要法拍了。(圖/翻攝自Google Maps)

台灣1食品大廠「欠債1.9億」宣告倒閉!名下第3棟廠房法拍底價創新高

台中市衛生局長曾梓展帶隊稽查供應學校午餐團膳業者。(圖/台中市政府)

中市府啟動校園午餐團膳業者稽查專案 查核結果均符合規定

雞蛋漲價效應浮現,消費者近期搶購狀況不再(示意圖/取自photo-ac)

雞蛋風波不斷、國產雞蛋漲價壓力,消費者及團膳業者暫時不搶蛋了

教育局啟動跨局處專案聯合稽查,將於本週完成所有供應學校午餐團膳業者稽查。(圖/高市教育局提供)

為師生食安嚴格把關!高市稽查團膳業者廚房 確認蛋品符合章Q認證

繼台中市長盧秀燕之後,台北市長蔣萬安(見圖)也宣布自即日起,市內所有校園營養午餐全面禁用液態蛋。(資料照,柯承惠攝)

跟進盧秀燕政策 蔣萬安宣布即日起市內校園營養午餐全面禁用液態蛋

市府聯合稽查/衛生局稽查員至食材供應商查核。(圖/新北市教育局提供)

新北學校午餐「一律使用國產蛋」! 教育局:動員全市營養師全面查核團膳業者,自立午餐學校啟動訪視作業、落實自主查核

中市教育局18日針對校園食材再啟動專案稽查,動員校園營養師至供應市內學校午餐的19家團膳業者稽查。(圖/台中市政府)

嚴格把關學校午餐 中市府全面稽查19家團膳業者蛋品來源

雲林縣政府與國內團膳業者合作,緊急採購高麗菜做為團膳食材,協助穩定產銷。(圖/雲林縣政府農業處提供)

媒合團膳業者購買高麗菜 雲縣府助市場供銷與價格回穩

台北市力行國小因為團膳業者疏失,造成餿水湯被學童喝下肚。(圖/翻攝自力行國小臉書)

營養午餐業者出包!餿水被小一童喝下肚:以為特殊調味 劉冠吟怒:噴桶是梅西?

團膳業者飽受營養午餐價格僵固、食材暴漲挑戰,疫情以來全台已有超過10家業者倒閉!(圖/台中市政府)

食材暴漲加上疫情,壓垮團膳業!台中營養午餐業者破產,一個產銷班就被倒400萬

面對民眾食安疑慮,以台中市長盧秀燕為首的藍營縣市試圖以自治條例進行規範,卻遭行政院宣告凡訂有乙型受體素不能檢出的規定,將不予核定;此種打壓地方政府的作為,直接踐踏地方自治精神!(資料照,台中市政府提供)

觀點投書:為了捍衛美豬,校園食安與地方自治都可以被踐踏?

教育部「紓困4.0」方案公佈,補助範圍擴大,其中大專院校租屋學生每月可領1800元,最高可省5400元。(圖/youtube@金城大学短期大学部【公式】提供)

紓困4.0》大學生最多可領5400元!教育部公布申請資格,補助項目一次看

專營學校營養午餐的團膳業者是跟公立學校簽約,受到相關採購法規限制,招標時每道菜多少錢、水果多少錢,都會受到限制。(資料照,取自雲林縣政府網站)

學生不吃飯,廚工沒飯吃!停課8天團膳業損失逾7億,時薪員工恐斷炊

侯友宜查核食材登錄平臺肉品來源登錄正確性。(圖/新北市教育局提供)

啟動監廚隨機肉品抽驗送檢新制 ! 侯友宜訪視最大營養午餐團膳廠商

日本校園的營養午餐,通常由負責小朋友幫大家打飯,台灣小學則多由廠商提供桶餐。(圖取自wikimedia)

觀點投書:準備營養午餐超麻煩,為什麼台北市卻有一間公立小學堅持要自辦?

副秘書長朱惕之視察校園作業人員以藍芽溫度計量測菜餚溫度。(圖/新北市衛生局提供)

視察校園午餐團膳業者 作業環境及食安智慧監控中心執行成效

台中市長盧秀燕視察五權國中配膳防疫,指示教育局、衛生局「持之以恆!上緊發條!」。(圖/台中市政府提供)

守護學生健康 中市府督促各校加強團膳防疫

新北市長侯友宜率領教育局、衛生局及農業局,無預警稽查位於五股區的宏遠團膳工廠查核作業環境,現場開出限期改善通知單。(圖/新北市衛生局提供)

侯友宜稽查營養午餐團膳業 嚴格落實督導讓學童安心吃

想要解決校園午餐的問題,投放資源多寡並非關鍵,最重要的是制度、觀念上的革新。(圖/食力提供)

為何學校營養午餐那麼難吃?廚師:校園午餐是國安問題,但政府卻不重視「這件事」

一昧地對廠商要求好處和加碼,或者是吝於使用者付費,都不可能讓校園午餐的品質有提升的效果。(圖/食力foodNEXT提供)

餐費凍漲又凹加菜,把營養午餐當「社會福利」要求越來越多!台灣家長的奧客心態

衛生校廚參與團膳衛生講習 替學童食安大加分
日本的營養供餐通常是一整班、一整個年級、甚至是全校連同老師們大家一起吃。(圖/Chris Lewis@Flickr)

小孩一定要喝牛奶嗎?日本家長要求牛奶退出營養午餐

中市衛局抽驗學校團膳食材 1件複驗不符規定