VIP 專屬文章 朱淑娟專欄:台灣豬還在活體拍賣,肉品轉型成空談

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2025-04-29 05:50
台灣肉品市場每小時拍賣3、4百頭豬,時間緊迫,工作人員用電擊棒驅趕,豬因緊張擁擠堆疊,痛苦不堪。(圖/台灣動物社會研究會提供)
台灣肉品市場每小時拍賣3、4百頭豬,時間緊迫,工作人員用電擊棒驅趕,豬因緊張擁擠堆疊,痛苦不堪。(圖/台灣動物社會研究會提供)

2016年台灣動物社會研究會,發佈豬隻活體拍賣調查,揭發台灣豬產銷殘忍真相。當時,農委會承諾推動「屠體評級」取代活體拍賣,前行政院長蘇貞昌還宣布投入20億,將嘉義縣朴子肉品市場,改建成國內第一家轉型的肉品市場。

但10年後,這些承諾都成空,屠體評級制度沒有進展,嘉義縣肉品市場拆了,卻沒有重建,豬隻活體拍賣,完全不見改善。動物社會研究會上周發起連署,要求農業部立即廢除活體拍賣,跟上國際腳步、提升食安。

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