記者來鴻:俄國「紅色大軍」入侵挪威!

2015-11-20 20:20

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俄國「紅色大軍」入侵挪威?(BBC中文網)

俄國「紅色大軍」入侵挪威?(BBC中文網)

這些「怪物」曾被當地人戲稱為「斯大林的最後一支大軍」,大舉攻入挪威水域,後來居然成了搖錢樹!這是怎麼一回事?

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1930年代,在蘭開夏郡(Lancashire)住廉租房的家庭,廚房中很少會有外國食品。父親記憶中,他小的時候,曾經進入我們威爾家族廚房最具外國風情的食品,是俄國、也就是前蘇聯的察加(chatka)蟹。事實上,這也是他們見過的唯一的進口食品。

察加(堪察加Kamchatka的縮寫)!當時,父親覺得那個外國名字非常浪漫。堪察加半島,那片從西伯利亞探入太平洋的天涯海角,那片火山高聳、冰雪茫茫的神秘土地。

威爾家廚房裡這款進口食品想必只是真品的「簡版」:一小筒粉紅色的蟹肉,標籤上,兩枚金星之間是一隻螃蟹,胖胖的,很可愛,幾乎想擁抱一下。

儘管如此,家裡人還是很興奮,那可只是在聖誕節前才買一回的高檔東西。我只能猜測,蟹肉可能給家人一個機會,想像一下:這可是蘇聯工人每星期都買得起、吃得到的奢侈品。

我也記得那些罐頭筒,三十多年後的童年時代曾見過一兩次。不過,雖然品牌仍然存在,此後再也沒有見過。我和父親都以為,這早就成了歷史。

現在,高檔食品貿易—包括大批魚罐頭—幾乎都是另外一個走向了:從歐洲出口到俄國。至少是在克里姆林宮禁止進口此類產品之前—這是莫斯科回應西方因烏克蘭危機制裁俄國而採取的措施。

所以,兩星期前,當我再一次和那些俄國螃蟹會面時,真是激動不已。再說了,這次,我面前的可不是罐頭筒裡毫無生命的螃蟹了。我親眼見到的,是比我想像中大好多倍、可怕好多倍的活蟹!

挪威北部碼頭邊,螃蟹舞動著帶刺的大鉗子,試圖逃出塑料箱,有些居然成功越獄!

我想,最好還是尊重一些,用正式名稱來稱呼這些俄國螃蟹吧:堪察加擬石蟹,也就是俗稱的「阿拉斯加紅色帝王蟹」。後來我瞭解到,此類帝王蟹身形巨大,拉直蟹腿,甚至可以和成人等身高。手指不小心被蟹鉗夾住,一定會被擠成漿糊。

那麼,俄國這些「紅色帝王」怎麼進入挪威的呢?原來,在1960年代,蘇聯海洋生物學家作了一項實驗,把一些帝王蟹從堪察加沿海搬到蘇聯西北部北冰洋沿岸同樣寒冷、清澈的海水中。從此以後,數不盡的帝王蟹沿著海岸西行,越走越遠,進入挪威水域。

最開始,挪威人的反應幾乎是歇斯底里,痛斥這些螃蟹是大舉入侵的外國怪物,吞吃本土海洋生命,破壞當地漁民漁網。螃蟹被稱作「斯大林的最後一支大軍」,從頭到腳一片紅,共產主義被擊敗後莫斯科(對西方)的最後一次嘲笑。

但是,這與事實並不相符。因為,從紅色帝王蟹中,挪威也可以賺到大筆資本主義財富。

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