盛夏新鮮美味一網打盡！高市神農市集8/3、4凹仔底公園登場

盛夏時節的高溫多溼容易讓人感到燥熱、倦怠並且影響食慾，此時多吃蔬菜水果促進腸胃蠕動，讓內心變得涼爽，健康又養心。高雄神農市集將於本週末（8月3、4日）在凹仔底公園展開，現場除了展售高雄在地新鮮蔬果、加工品外，更網羅當季最新鮮的火龍果、芒果、鳳梨、檸檬等蔬果，還有「神農百味料理秀」、「食農教育推廣」等週邊活動，以及街頭藝人精彩的接力演出，讓市民朋友享受著豐富的美食和多樣的活動，週末歡迎來神農市集走走逛逛，品嚐當季蔬果，欣賞精彩演出，享受一個充滿活力與美味的夏日。

高市府農業局表示，神農市集為小農提供了直接面對消費者的平台，讓小農能夠推廣自己的農產品，民眾在市集中也可以購買到最新鮮的當季水果，享受高品質的農產品。神農市集不僅促進了當地農業的發展，也豐富了市民的生活，目前7月份正值火龍果的產季，火龍果富含維生素C、纖維和抗氧化劑，促進消化和保持皮膚健康，低熱量和豐富的營養成分，成為健康飲食的理想選擇。

副標/「神農百味料理秀」、「食農教育推廣」等活動市集裡相當受歡迎的「神農百味料理秀」，本次邀請到在餐飲領域身經百戰的高雄餐飲業職業工會葉宗奇理事，教學舒肥香料雞胸佐當季蔬果，利用雞胸肉搭配當季的蔬果製作適合盛夏又不膩口的料理。在食農教育推廣活動方面則邀請到鳥松區農會夜光農場的小農黃雅娟，現場教學好吃的台式點心「肉鬆芝麻鹹米香」，酥脆可口、風味獨特，是利用自家培育的日曬米製作而成，純天然無添加，老少咸宜，營養豐富。  （相關報導： 煎魚別只知道抹太白粉！達人下鍋前加1物，免放很多油就金黃酥香、不黏鍋破皮 ｜ 更多文章 ）

神農市集於每月第四個禮拜六、日下午三點到九點在凹子底森林公園舉辦，歡迎民眾加入神農市集LINE帳，即可免費享好康，並即時掌握參展小農、神農百味料理秀、食農教育等活動訊息。更多活動詳請上「高通通-高雄Super Go-高雄市政府農業局」官方粉絲專頁查詢。