搶攻疫後尾牙、春酒商機！林皇宮推早鳥專案「鮮強先贏］預訂破2千多桌

揮別疫後陰霾，上班族最期待的重頭戲即是尾牙、春酒活動，上市櫃業者壓抑2-3年未辦的尾牙、春酒都在今年大爆發；高雄林皇宮即日起推出「尾牙春酒宴專案」，總經理柯光龍表示，今年是疫後第一次的尾牙活動，許多企業都打算盛大舉辦，林皇宮擁有高雄少數可一次容納破百桌的宴會廳，目前已經有10組預訂破百桌，整體已經預訂了2千多桌，預估今年的尾牙春酒會比去年成長5成，可望恢復到疫前的水準。

柯光龍指出，即日起推出，尾牙春酒宴專案，精緻中式桌席每桌10,888元+10%起，訂席享有禮遇外，還有不同級距的滿桌回饋，2023年11月30日早鳥優惠，贈現金券，服務費5折優惠，彭湃的回饋也能賓主盡歡，一起為豐收的一年歡呼喝采，此波活動預估可帶動餐飲業績成長50%以上，集團也將致力衝刺達成全年目標。

籌辦尾牙、預定春酒，高雄「林皇宮」是第一選擇

林皇宮集現代與奢華的盛世皇宮，地段便捷，距捷運凹子底站步行僅需3分鐘，三、五樓挑高大型宴會廳全場無柱，視野無遮蔽，可靈活區隔多元廳房，滿足不同規模宴會，氣勢宏偉的LED大螢幕與頂級燈光音響設備搭配緩緩升起的星光大道，從天而降宛如巨星登場的空中纜車更是尾牙、春酒活動的加分選項。

柯光龍說，尾牙、春酒專案總共有十道菜，開胃冷盤就8盤，主廚的用心，道道都是鮮味佳肴，從經典台菜融合川菜元素的「青花椒蒸石斑」，嚴選肥嫩新鮮魚獲，用清蒸的方式鎖住魚肉的鮮美，加上大火炒香、口感清脆的青花椒，麻香四溢、口感層次豐富味蕾。選用頂級鮑＋金華火腿＋老母雞燉煮熬製的頂級上湯「極品鮑燉雞湯」，軟Q元寶鮑魚，擁有豐富蛋白質，湯頭清爽不油膩，更是老饕們的最愛。「芝士焗烤波士頓龍蝦」肉質Q彈鮮美，烹調口感香甜不膩的一直都深受大家的喜愛，也是林皇宮招牌特色料理其中之一。「美式肋排」特選肥瘦均勻的豬肋排，經低溫烘烤後，搭配主廚精心調製的醃料與燒烤醬，醬汁與肉汁的Match，絕妙口感令人吮指回味無窮。主廚特製sauce的「蠔皇鮑魚燴花膠」，軟嫩彈牙的鮑魚加上滿滿的膠原蛋白絕對是營養滿分的特色料理，菜色多元，從食材選擇的高檔，再加上恰到好處的料理，滿足饕客們的味蕾，絕對讓您有了裡子不失面子。 （相關報導： 公司春酒吃中式餐廳…竟是八方雲集！他曝1人預算，網笑：一日鍋貼自由 ｜ 更多文章 ）

「鮮搶先贏」專案訂席滿桌還有優惠，滿10桌以上贈送每桌紅酒1瓶、滿20桌以上加贈卡拉OK、滿35桌以上加贈星光大道同步攝影、滿50桌以上加贈台中林酒店住宿券一張，訂席享有禮遇，除了軟性飲品無限量供應之外，入口接待桌及花卉布置、桌席上雅緻的鮮花裝飾，高貴典雅烘托主人家的加倍用心與高檔格調。地下室停車場免費提供，真正做到貼心便捷。