杜宇觀點: 輸中漁產品受阻,台灣做對了嗎?

2022-07-31 06:50

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厄瓜多白蝦在美國和歐盟市場比亞洲競爭對手更具優勢,原因在於其地理位置接近,物流成本更低,且專注品質和安全。厄瓜多將繼續專注於生產加工增值產品和去殼蝦,來增進對美國及歐盟兩個市場的出口;但並未放棄中國市場,兩國政府仍積極溝通協調,目前已逐漸恢復。厄國除主要市場外,對俄羅斯、韓國和泰國的蝦出口銷售也出現了可觀的成長。南美對蝦聯盟(SSA)結合美國蝦農針對美國政府打算取消對從中國進口的蝦徵收25%關稅的作法,表示了反對意見。也是一種競爭策略的展現。

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挪威是世界上最大的養殖鮭魚生產國,也是挪威最主要的海產品出口,以重視從捕撈或收穫到加工和運輸的可持續性和產品管理的透明度聞名,尤其挪威養殖鮭魚未發現任何抗生素、藥物或非法物質殘留物。2020年六月,在北京新發地市場攤位上的進口冷凍鮭魚及其包裝材料,被檢測到新型冠狀病毒時,中國停止進口鮭魚。

受到新冠狀病毒的影響,挪威鮭魚在中國市場遇到了巨大的挑戰,據估計該國冷凍鮭魚的進口總量減少了約 50%。儘管如此,由於中國市場利潤豐厚,貿易商對未來仍充滿信心,有業者認為中國消費者現在更加重視產品的質量、可追溯性和可持續性,這意味著挪威海產品在亞洲市場的機會更多,反加大投資及宣傳力度(包括虛擬市場,在線銷售,個人消費及建立可追溯系統等)來重建消費者的信心,也積極拓展煙燻鮭魚和預包裝鮭魚等加工產品的行銷。如今挪威出口到中國大陸的鮭魚數量已逐漸恢復,成功化危機為轉機。

越南是全球重要的對蝦及巴沙魚出口國,在遭中國驗出含COVID-19病毒汙染後,有計畫的透過多項自由貿易協定(如CPTPP、RCEP、EVFTA UKVFTA和VJEPA)來開拓其他市場,並在加拿大、歐盟等市場取得相當傲人的成績。隨著 CPTPP 簽訂,越南對加拿大的海鮮出口繼續大幅增加,越南已是加拿大第四大海產品供應國,其中冷凍蝦是越南向加拿大出口的主要海產品,佔該市場出口總額的64.3%。開發成功關鍵在於:加拿大的平均海鮮消費量為 9.14 公斤/人/年,是越南海產品出口的潛在市場;越南大部分海產品在加拿大享受0%進口稅待遇;加拿大在冷水蝦供應減少的情況下,大量消費了來自東南亞國家的溫水蝦;加拿大每年都有大量批亞裔移民,他們非常喜歡海鮮;截至2022年5月中旬,越南對加拿大蝦出口額已達1億美元。

近年來越南蝦出口策略為維持美國、日本和歐盟的主要市場,同時重視中國、韓國、英國、澳大利亞、加拿大、新加坡等潛在市場。越南對蝦2021年的亮點是全年在美國市場保持良好成長,出口額超過10億美元,比2020年增長20%。鑑於印度和厄瓜多爾在美國市場主要銷售各種類型的鮮蝦,為做出區隔,越南在美國市場將重點放在,蝦類深加工產品或免徵反傾銷稅的蝦類產品(如蝦粉、炸蝦等)越南優勢在於市場多元化和適應需求的靈活性。例如當市場需求發生變化時,企業也會改變定位,專注於高消費市場,而不是僅僅出口到傳統市場,與台灣截然不同。2021年越南蝦對日本的出口反比 2020 年下降6%,原因在於COVID-19 肆虐導致該國經濟成長放緩,日本民眾減少對海鮮的需求,加以越南出口到日本的蝦仍需100%檢驗所致。 

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