俄烏戰爭惡化全球糧食危機:肥料價格飆升、小麥漲價逾40%、全球恐增1310萬飢餓人口、非洲與中東再陷動盪

2022-05-16 19:00

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2021年7月21日,俄羅斯農民正在收割小麥(美聯社)

2021年7月21日,俄羅斯農民正在收割小麥(美聯社)

世界兩大糧倉俄羅斯與烏克蘭合計占世界小麥與大麥出口量近3分之1,俄烏戰爭威脅世界糧食供應,全球糧食價格飛漲。為了穩定國內小麥供應及價格,全球第二大小麥生產國印度日前宣布禁止小麥出口,聯合國表示,俄烏戰爭可能導致全球新增760萬至1310萬的飢餓人口。

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新冠疫情讓全球飢餓人口增加約 18%,達到7.2億至8.11億人,航運塞港危機、高漲的能源成本、極端氣候造成乾旱與洪水等已導致糧食價格上漲與供應緊繃。俄烏戰爭導致全球糧食危機惡化:俄羅斯遭到西方國家制裁而無法出口食品,而俄羅斯封鎖了烏克蘭的黑海港口,切斷烏克蘭的海上貿易,烏克蘭也缺乏足夠的火車車廂來運輸糧食。

現在外界更擔憂的是烏克蘭下一次收成季節,烏克蘭農業部長3月向盟國請求提供1900節火車車廂裝載的燃料,他表示如果沒有燃料,烏克蘭農民將無法種植或收割。此外,聯合國估計多達30%的烏克蘭農田可能淪為戰區,而目前已有超過600萬烏克蘭人逃到國外,還有許多烏克蘭人走上戰場保衛國家,因此投入耕種的農民人數將大為減少。

2022年4月14,巴基斯坦的農民正在收割小麥。(美聯社)
2022年4月14日,巴基斯坦的農民正在收割小麥。(美聯社)

然而,俄羅斯與烏克蘭的小麥不易找到替代品。聯合國指出,美國與加拿大的庫存量緊繃,阿根廷正限制小麥及玉米出口。5月13日,印度宣布禁止小麥出口。

中國是全球最大的小麥生產國與消費國,3月5日,中國透露去年的嚴重洪災讓該國3分之1小麥播種延後,目前正面臨數十年來最糟糕的小麥收成情況,現正計畫從國外進口更多的小麥。

過去一年,小麥價格上漲了69%,玉米價格上漲36%,大麥價格上漲82%;小麥、玉米、大麥被困在俄羅斯及烏克蘭,導致全球糧食價格進一步飛漲,根據世界銀行(World Bank)4月26日的數據,今年小麥價格預計將上漲超過40%。

美國農民在玉米種子地裡。(美聯社)
美國農民在玉米田裡。(美聯社)

聯合國下屬機構「世界糧食計劃署」(World Food Program)每月成本已增加7100萬美元(約新台幣21億3461萬元),足以削減380萬人的每日口糧。世界糧食計劃署比斯利(David Beasley)表示:「我們將把那些提供飢餓者的食物拿給快要餓死的人……烏克蘭戰爭只是讓災難惡化了,自二戰以來,還沒有類似這種狀況的先例。」

雖然幾乎每個國家都將面臨更高的糧食價格,但有些國家可能根本難以買到足夠的糧食。亞美尼亞、蒙古、哈薩克、厄利垂亞(Eritrea)幾乎所有的小麥都是進口自俄羅斯與烏克蘭,如今這些國家必須尋找新的糧食來源,但必須與更大的買家競爭,包括土耳其、埃及、孟加拉、伊朗,這些國家60%以上的小麥來自俄羅斯與烏克蘭。

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