高雄市議會今（18）日開議，並於下午進行「高雄市食品安全查驗」專案報告，市長陳其邁答詢說明，照顧市民健康是食安最重要的考量，無論含萊克多巴胺肉品或日本福島5縣食品進口，中央制定標準皆較國際嚴格，市府已與陽明交通大學、屏東科技大學等實驗室策略聯盟，以加強檢驗量能，最高一年可達一萬件，並落實食品查核、溯源管理及標示，嚴格把關食安環節，守護市民安全與健康。針對校園膳食安全，陳其邁答覆，依據學校衛生法，校園營養午餐應優先使用在地優良農業產品且符合3章1Q規範，並禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品，或是如受輻射汙染等違反相關標準之食品原料。市府會持續督導各校採用國產可溯源食材，建立系統化校園食材資訊及查核制度，並透過飲食教育宣導「選當地、食當季」，保障學童餐食新鮮及安全。 （相關報導： 「鳥擊」導致高雄2000戶停電？王美花：鄉下還有蛇、猴子和松鼠 ｜ 更多文章 ）
衛生局整合資源落實食安五環五大方針 從源頭端審視與宣導食材安全重要性
郭建盟議員引述日本媒體報導指出，中央要求所有日本輸入食品皆須檢附產地證明以及台灣邊境輻射檢驗等，檢驗標準較歐盟更嚴謹。另外，郭議員要求市府112年編列高雄果菜市場質譜儀建置預算，讓市民免於農藥超標威脅。陳美雅議員要求市府針對水產、乳製品、嬰兒食品等應嚴格把關、逐批檢驗，做到「零檢出」，保障高雄市民食品安全；另針對不肖業者將過期食品更換標籤再販售等情事，她要求衛生局加強稽查。童燕珍議員指出，國民黨團針對福島核食有「零檢出、設專區、要標示」等三大要求，市府僅做到「要標示」，她建議市府參考台中市四大食安作為，提升檢驗量能，並設置專門網站供民眾快速查詢。宋立彬議員對於市府進口肉品擴大檢驗數據存疑，認為衛生局「摸著良心在說謊」，他並要求市府保證學童營養午餐應強制使用國內食品，不使用進口食材，保障校園食安。陳麗娜議員不認同政府為了國際經濟交流而犧牲國人身體健康，她認為市府有義務加強標示，要求市府於食安地圖網站新增核食檢驗資訊，供民眾查詢，並自由選擇是否購買。林智鴻議員認為須以科學角度探討食品安全，不應過度製造恐慌，任何食品只要食用過量皆對人體有害，他要求市府加強資訊揭露；陳市長表示，市府將增加檢驗量能、落實源頭管理保障人民健康。「銫沒有超標，鍶就不會超標嗎?」林于凱議員引用已故毒物科醫師林杰樑發言指出，鍶90在環境半衰期長，易存積骨骼中，增加人體罹患骨癌或白血病風險，建議市府加強抽驗嬰幼兒食品的鍶含量。黃捷議員強調應以科學數據代替恐慌，她並關切市府檢驗量能及人力能否負荷，陳市長表示，將根據風險評估查驗密度，盼以邊境查驗及溯源管理減低社區風險。邱俊憲議員認為食品安全首重風險管理，而中央針對進口肉品添加物提供每日更新儀表板，建議市府比照辦理，加強資訊更新與揭露。李雅靜議員認為以衛生局現有規劃，檢驗人力及量能恐不足，要求市府重視；她並建議市府優化食品安全專案小組的組織人力、預算及策略聯盟，守護高雄食品安全。
