「但萬華鄉親真的很好,真的只訂一鍋讓我們外送的很少,大家都是互相體諒,客人說你們店家這麼辛苦、只幫我送一鍋怎麼好意思……」即便萬華在疫情下飽受污名,賴珮立看見的是萬華特有的善良體貼。甚至,還有鄉親在地方社團「我是萬華人」貼上食焱廠4人份鍋物、直呼肉料爆量物超所值,貼文瞬間超過800人按讚,雖然賴珮立本意是幫萬華,卻被萬華拯救了。
「很多人真的很好心,我開始做生意才感覺到很多人不是只有在罵萬華、很多人都理解萬華店家的困境……」也因為這些溫暖,談起凡確診者都被放大「去過萬華」、甚至衛福部次長石崇良於6月11日驚人失言「萬華破口」一事,賴珮立都不那麼在意了:「那是政治口水,他要甩鍋給我們、我們有很多委屈,但大家會為了我們發聲,他要口水去口水,我們把事情做好就好。」
如今賴珮立苦撐虧損照顧員工也照顧萬華人,即便能力有限,她也希望在7月份開放顧客認捐餐點、送台灣社區實踐協會的孩子們吃火鍋,甚至在這之前就有朋友主動問能不能串聯認捐,「他想捐給弱勢兒童跟獨居老人,也想幫萬華店家。」是這些善意讓店家有力量挺過疫情,他們看似只是做生意,卻給出了、也收到了最溫暖的萬華心意。
飄香30年滷肉飯視貧困家庭如鄰居:這是我們身為社區長輩該做的
位於昔稱「加蚋仔」的南萬華、一開30年還曾被總統蔡英文朝聖過滷肉飯的「家香味食堂」,二代接班人米蘭達說南萬華雖然看似路上有人、不像艋舺一樣一大群外地人瞬間蒸發,但其實店家生意也受到不小衝擊;加上當初看著萬華區確診數飆升、家裡老人家年事已高,米蘭達也是果斷決定停業:「我們工作生活都在這,那時候沒辦法去想營收的部份,能健康活下來最重要。」
就如許多萬華店家一樣,米蘭達雖然果斷停業也不知道食材怎麼辦,尤其家香味的招牌土魠魚羹用的是「真的土魠」,跟外面偷換其他魚種的不同、一斤價格300元,疫情爆發前一叫就是20萬,再加上過去每天工時長達14小時、三級警戒期間一瞬間閒下來真的受不了,米蘭達決定在停業到復業後都持續穩定做便當送給台灣社區實踐協會的貧困家庭──在她眼中這些家庭不只是「弱勢」,而是生活在她周遭的、剛好碰到困難的鄉親。
「我看到疫情期間小朋友停課在家、沒東西吃,我就問他們需要便當嗎──剛好他們有需要、我東西也很多,我這是請他們幫忙我消耗食材。」米蘭達說認識台灣社區實踐協會是因為一場募款餐會,坦白講她也不記得那是什麼餐會了,但只要這些孩子有需要,她都願意協助出餐:「我能力所及我就幫忙,這沒有超出我的能力範圍。」