強冠事件還未平息，又驚爆正義飼料油事件！揭發這起台灣食安界大醜聞的功臣，就是高雄市衛生局食品衛生科科長魏任廷，帶領著為數不多的科員與檢調單位協同偵辦。魏任廷在9月中旬時，發現業者油品來源與出貨品項對不起來，並於同月下旬移送檢調，掀起了新一波的食安風暴。
帶領著「已經很久沒放假了」的食衛科，並在近2個月成為新聞焦點的，就是年僅36歲的科長魏任廷。他是台大食品科技研究所博士，當上科長時僅27歲，成為當年高市府最年輕的科長。魏任廷的妻子是中央食藥署技正，夫妻檔一南一北，共同為食安奮鬥。
魏任廷表示，當時發現正義油品的進貨資料有異狀時，想的就是一定要「除惡務盡」。魏還說，民眾因信任大廠，才會購買大廠產品，但大廠出狀況後卻以不清楚原料來源，甚至以「我們也是受害人」為由脫罪。事實上，大廠自己就應該做好把關的工作，除了可以避免受到波及，也可以避免長久建立的品牌形象一夕破滅。
除了魏任廷以外，承辦此案的台南地檢署檢察官周盟翔，曾在2005年因為追查斃死豬流向有功，獲得「豬肉王子」稱號。他說，這次破獲大案並不開心，反而感到相當遺憾，並覺得「台灣人好悲哀！」他說，他一定會偵辦到底，將黑心廠商繩之以法。
