另外，出獵圖中白海青頭戴紅色鷹帽，甚為突顯。馴鷹，須長時間用各式鷹具使其馴服，並聽從號令捕捉獵物，而鷹具最有代表性的就是遮住鷹眼的鷹帽，也能展現主人美觀實用的巧思。其功能是遮眼護頭，可穩定情緒、蓄養體力。當拿起鷹帽時，鷹就會依指令方向疾飛捕獵。鷹帽，至今依然在蒙古獵戶手中護衛著獵鷹文化。
這位騎者，像是西亞的色目人，背後蹲踞著一頭獵豹 ，豹口以皮索套住。獵豹產於印度及西亞地區，蒙古宗王用的獵豹，主要來自征服波斯後所進獻的文豹，有為宗王專門飼養獵豹的人，蒙古語稱為「巴兒赤」（barschi）。
《馬可波羅行記》中提到忽必烈熱愛獵豹，時常騎馬攜豹出獵野鹿。另外，蒙古裔的帖木兒汗國後代，在印度建立了蒙兀兒帝國，其第三代皇帝阿克巴開創了全盛時代，史載阿克巴皇帝也酷愛用豹狩獵，因印度是豹的產地，故其先後馴養超過千頭獵豹。
「彎弓射大鵰」，射鳥絕對不是一件容易的事，必須把飛鳥和箭的速度配合好，方可射準，不然射鵰者又有什麼稀奇呢！蒙古人稱神射手為「默爾根」（mergen，亦有英明的意思），極受眾人的尊敬。
遠方的天際，飛來了兩隻鴻雁。在黃沙浩瀚的沙丘之中，駱駝商隊緩緩而行，描寫商貿於途民富國強的景象。
2015年，台北故宮出版了《蒙古文物彙編》，在蒙古國造成轟動，蒙古的傳統製弓師如獲至寶，終於可以將傳說中的牛角弓再現風華了。
此膚色黝黑穿紅衣的色目人侍從，是訓管獵犬的人，蒙古語稱為「諾亥赤」（nohoichi）。
獵犬，台嘎（taiga），閹割過的短毛細犬，腰身長、尾巴長而勻稱，靈敏銳捷速度快。據說此種細犬原產於古埃及，可見於金字塔中有細犬出獵的壁畫，至於何時傳到蒙古草原，待考證。
當獵犬第一次出獵之前，諾亥赤會先往狗鼻子裡灌注狐狸熱血直至嗆到，使其厭恨這種氣味，讓牠與狐狸成為死敵，一有機會就搏命追獵絕不放過。但這種專門獵取狐狸的獵犬，可不能帶去獵兔子。因為在追獵狐狸時，一旦途中遇到兔子，獵犬就會改變方向去追兔子了。
結語
以往在閱覽各類史料記載蒙元時期的狩獵情景，常有不甚理解之處，如今在與〈元世祖出獵圖〉比對之下，不僅令人心曠神怡，且一切瞭然了。此畫可謂是研究蒙元時期狩獵文化，最完整、最珍貴的寶庫了。
古時蒙古狩獵的方式與目的，在現今已徹底改變了，大型圍獵已不存在了，而由數個人組成的行獵方式為之。更重大的變化是，已由汽車取代騎馬，獵槍成為狩獵工具，而其亦已不具經濟、軍事、政治等目的，而以娛樂、聯誼的成份居多。但是，狩獵依然是蒙古草原之精神所在，是蒙古男人的最愛！
＊作者為文化部參事。1920年代，祖父海穆從阿爾泰山的科布多移居新疆。1949年，作者父親翻過帕米爾高原，再從印度轉來台灣，定居在溫州街的新疆大院子裡。
