繼開放美國帶骨牛肉之外，經濟部今（17）日宣布，將開放加拿大30月齡以下帶骨牛肉及其產品進口，預計2月中生效；並將對美、加進口牛雜碎品項，新增開放生鮮或冷藏、冷凍唇、耳、背板筋及腹隔膜等產品。
經濟部17日舉行記者會，由經濟部次長梁國新就台加經貿議題偕同外交部、衛生福利部及農業委員會等單位對外說明。
由於加拿大已與美國、歐盟等九個貿易夥伴簽署FTA，也是TPP的重要成員國，梁國新表示，希望藉由這次擴大開放加國牛肉進口，讓台灣經貿自由化順勢和國際接軌，雙方經貿關係夠進一步發展，也為TPP談判創造更有利環境。
梁國新表示，台灣自民國96年起即准許加拿大30月齡以下去骨牛肉進口，今年將依照世界動物衛生組織(OIE)規範，准許加國30月齡以下帶骨牛肉及其產品進口，預計完成國內程序，1個月生效。
值得注意的是，梁國新和衛福部食品藥物管理署長葉明功證實，2月中生效的台加開放牛肉進口協議內容，新增開放牛雜碎品項，包括生鮮或冷藏、冷凍之唇、耳、背板筋及腹隔膜等產品。兩年前開放美牛進口，前述項目並不在開放之列，核准加國牛肉進口後，屆時也將對美同步開放這些新增項目。
另外，為了符合三管五卡的規定，包括頭骨、眼、腦、脊髓、絞肉及內臟等產品仍禁止進口。葉明功表示，加國已同意我國針對進口加牛採取三管五卡措施，未來將從源頭、邊境，乃至市場銷售端，嚴加查驗。
對於經濟部宣布將開放加拿大帶骨牛肉，包含牛舌、橫膈膜、牛骨、唇耳等也可進口，林口長庚腎臟科主治醫師顏宗海直言「很危險」、「令人憂心」。
顏宗海表示，歐、美國家有些牧場會在飼料中添加瘦肉精，增加牛隻的瘦肉量，也能減少飼料使用，像這次開放進口的舌頭、橫膈膜等軟組織，都可能殘留瘦肉精，瘦肉精會刺激交感神經作用，吃了恐造成心悸、血壓上升等，造成心血管疾病，另外，牛骨則會累積重金屬鉛，鉛有神經毒性，可能造成阿茲罕默症，以及慢性貧血等。
