北市傳統市場節登場　柯文哲攜手世大運選手大啖滷肉飯

生活中心／綜合報導

一年一度的臺北傳統市場節於本週六、日(4/8、4/9)在花博公園盛大登場，現場規劃天下第一攤、傳統美食、百貨商品以及經典滷肉飯等四大展區，集結近百家市場名攤，場面相當熱鬧！

首日重頭戲經典滷肉飯鑑賞，邀請美福大飯店國寶主廚董清欽、美食評論家陶禮君、台灣餐飲傳奇鬍鬚張魯肉飯董事長張永昌擔任評審，以及三十名老饕食客一同試吃，現場票選出經典滷肉飯人氣王。經典滷肉飯評審長董清欽表示，今年滷肉飯評比大致分為老味道及新創口味，像是北投矮仔財滷肉飯及東門城滷肉飯依舊保有傳統老師傅的傳承口味，安東市場馬師創意料理、華山市場恩恩努肉飯等則是結合創新手法，口感層次也有不同變化，值得大家品嚐。

為了迎接2017台北世大運，柯市長與世大運奪牌熱門選手─跆拳道品勢女團陳以瑄、陳湘婷及李映萱，水道速男吳浚鋒，棒球攻擊型捕手陳重羽─一同品嚐北市傳統市場經典滷肉飯，大力推薦給即將遠道而來的各國選手及旅客。柯市長表示，傳統市場有著老師傅的傳承經驗、在地文化及生活風貌，透過臺北傳統市場節，有效推廣各市場的在地特色與美食。而「天下第一攤」的選拔活動，讓更多市民知曉與品嚐到攤商用心製作的美味佳餚，發現別具特色與創意的各式小吃。也歡迎各國旅客逛逛傳統市場，體驗最在地的風土民情，感受不一樣的臺北魅力。