遭控用「格子籠」雞蛋 麥當勞駁非供應商影片:動保團體誤導消費者,深表遺憾

2017-04-08 17:30

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台灣動物社會研究會(動社)8日上午指控台灣麥當勞,竟還在使用違反動物福利的「格子籠」雞蛋。對於此事,麥當勞回應,「對於該團體誤導消費者,麥當勞深表遺憾。」圖為密閉式格子籠蛋雞。(台灣社會研究會提供)

台灣動物社會研究會(動社)8日上午指控台灣麥當勞,竟還在使用違反動物福利的「格子籠」雞蛋。對於此事,麥當勞回應,「對於該團體誤導消費者,麥當勞深表遺憾。」圖為密閉式格子籠蛋雞。(台灣社會研究會提供)

台灣動物社會研究會(動社)8日上午前往麥當勞總公司前抗議,怒斥麥當勞年營收170億元,卻還在使用違反動物福利的「格子籠」雞蛋,要求麥當勞1個月內出面回應。麥當勞則回應,「影片中的雞舍均非麥當勞雞蛋供應商,對於該團體誤導消費者,麥當勞深表遺憾。」麥當勞也表示,有嚴選並定期評估產品供應商,但因商業考量,不便對個別供應商或遴選過程表示意見。

台灣動物社會研究會主任陳玉敏指出,台灣麥當勞目前採用的雞蛋供應商「福頂食品」、「山水畜產」,皆為格子籠雞蛋。陳玉敏怒斥,將蛋雞集中在沾染羽毛、排泄物的狹小籠內非常不人道,對一向強調「企業承諾」的麥當勞而言相當諷刺。

麥當勞遭動保團體指控用「格子籠」雞蛋。(台灣社會研究會提供)
動保團體指控麥當勞使用「格子籠」雞蛋,母雞終生被迫下蛋,無法展現任何自然行為。(台灣社會研究會提供)

陳玉敏更透露,2年前得知麥當勞採用以格子籠養雞的「石安牧場」雞蛋,半年後供應商要改成豐富籠,成本提高、蛋價要漲,於是麥當勞逐改找福頂食品、山水畜產等2間蛋商繼續供貨。陳玉敏批評,這2間供應商都是高密度,集約數10萬隻母雞於格子籠內產蛋。

格子籠(左上)、豐富籠(右上)、平飼(左下)和放牧(右下)的雞,生活條件不同,產出的雞蛋也大大不同。(動物社會研究所提供)
格子籠(左上)、豐富籠(右上)、平飼(左下)和放牧(右下)的雞,生活條件不同,產出的雞蛋也大大不同。(資料照,動物社會研究所提供)

然而,基於公眾健康及動物福利等條件,歐盟已於2012年起,禁止境內農民以傳統格子籠方式飼養蛋雞,更立法規定市售雞蛋必須明確標示雞蛋屬何種飼養系統,讓消費者可以做出符合食物倫理的選擇。

麥當勞遭動保團體指控用「格子籠」雞蛋。開放式格子籠(台灣社會研究會提供)
麥當勞遭動保團體指控用違反動物福利的「格子籠」雞蛋,圖為開放式格子籠。(台灣社會研究會提供)

台灣動物社會研究會指出,這種將雞視為「產蛋機器」的殘酷生產方式,不僅漠視雞的動物福利需求,更容易引發食品安全及禽流感問題。此外,台灣動物社會研究會痛批,當世界各地麥當勞都已訂定時間表逐步採用動物福利雞蛋,一年營收達170億,每天用蛋量約8萬顆的台灣麥當勞,卻還在使用殘虐蛋雞的格子籠雞蛋。

針對此事,麥當勞統一做出回應,指出台灣麥當勞確實遵守台灣食品衛生法規,確保食品符合品質及安全標準,也重視動物福利。另對於消費者關切的禽流感防疫,麥當勞回應,已透過提供良好的水簾式雞舍飼養環境,確保雞蛋安全無虞。

針對台灣市場目前供應量仍相對較低的室內平飼或放牧雞蛋,麥當勞強調將持續評估,深入了解產業發展趨勢,作為未來努力的方向。至於動保團體提供的「格子籠」影片中的雞舍,麥當勞反駁,均非麥當勞雞蛋供應商,對於該團體誤導消費者,麥當勞深表遺憾。

麥當勞亦表示,台灣麥當勞是從食品安全、產品品質、農場管理、多元供應來源,以及整體市場優勢等條件,嚴選並定期評估產品供應商,但因商業考量,不便對個別供應商或遴選過程表示意見。

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