正當長榮航空遭空服員罷工，社會輿論一面倒挺資方之際，正急著出門的乘客此刻應該跟我一樣，很想要一架沒有提供食物的長榮飛機，只要能送出門，也送回家。
我長期搭長榮飛機，空服員罷工一開始，我的航班也在此時起飛。隨著長榮官網每天公佈取消飛機班次，充滿創意巧思的我，一直想告訴長榮，能否請長榮推出一種選單，由乘客自行勾選，推出的航班分有食物跟沒食物二種。有食物的航班，因應空服員罷工，只能取消；不提供食物的航班，照飛。
相信跟我一樣急得像熱鍋上螞蟻的人，一定勾選沒食物的航班。飛機請照飛，食物我們自備。 這是多少個家庭計劃多久的旅遊，飯店、行程全在幾個月前敲定，員工假期好不容易排出來，公司開會訂單簽約，全部安排抵定，為了一個食物，我們的行程全部泡湯了！
重點出來了，原來空服員的功能就是提供食物，我實在想不出來空服員除了提供食物以外的功能？當然還有販售我從未買過的免稅商品。
為了沒有食物提供，長榮取消千班航班，影響數十萬人，損失突破20億，成了史上最慘的罷工。我們搭乘公車、捷運、火車、高鐵，食物自理，沒有人因為食物會影響行程，出不了差也回不了家。曾幾何時食物扮演如此重要的角色，造成台灣最大航空公司鉅大虧損，形象大傷，旅客怨聲載道，出不了門回不了家，旅客被食物綁架了，不過就是食物，旅客自願放棄食物可以嗎 ？
有些人在飛機上連食物都不取用，這次罷工害他們不能出門，豈不是冤到太平洋去了？
長榮空服員在罷工現場喊得響徹雲霄，她們真的不知道自己在乘客心目中只是食物提供者的角色嗎？如此誇大自己在飛機運行鏈中的功能角色，非點醒不可。 一架飛機起飛送旅客安全抵達目的地，機師負責駕駛，地勤負責售票，技師負責飛機維修保養，空服員負責送食物。
怎麼看來看去， 就是負責送食物的人角色最不重要。長榮空服員可以將自己的重要性擴大成宇宙天地非她們不可，在此提供航空業者新思維，旅客在意的是飛行安全，不在意有沒有飲食。
國外的廉航早就不提供食物，食物需自己加購，意思就是提供食物的角色可以取消了。長榮經過這次經驗，是否可以參考一下，下次再遇到罷工，請提供旅客選擇，簽署自願放棄食物書者，飛機照常起飛。保證旅客沒有抱怨，班班客滿，而且是對航空公司充滿感激，公司在這麼困難環境下，還願意將旅客安全送達目的地。
這是第二個重點。 空服員關飛安什麼事？
不要以為從事跟航空業有關的工作，就要跟飛安扯上關係。這就好比在選美協會工作的人一定是美女意思一樣。
這篇是食物篇，用意不在貶低空服員工作，只是長榮空服員把自己的功能重要性放大十倍了，不澄清一下視聽，筆就停不下來。長榮資方真的該慎重考慮個人提議，這次災情如此慘重，說穿了，只是國人對食物的執念。
空服員的重要性沒有重要到影響幾十萬人出門的權利，班機被取消，旅客有形無形的損害超過想像，都是食物惹的禍，我們選擇放棄，可以嗎？
＊作者為資深政治顧問
