義守大學營養系國考報捷!應屆營養師通過率34% 高於全國平均23.47%

2026-10-06 20:45
義守大學營養性學生,在實驗課程小班教學,並進行疾病治療飲食實作。(圖/義守大學提供)
義守大學營養性學生,在實驗課程小班教學,並進行疾病治療飲食實作。(圖/義守大學提供)

115年第二次專門職業及技術人員高等考試營養師考試於9月22日放榜,全國總及格率為23.47%。義守大學營養學系應屆畢業生表現亮眼,本次營養師國家考試通過率達34%,高於全國平均,順利取得營養師專業資格,展現學系長期扎根專業教育、實務訓練及人才培育的成果。

98%以上實習率、攜手全國40所醫療院所 從臨床實務到AI跨域培育營養專業人才

應屆通過營養師高考的吳湘婷(右)、劉忠杰同學在授袍典禮中帶領同學宣讀營養師誓詞。(圖/義守大學提供)
應屆通過營養師高考的吳湘婷(右)、劉忠杰同學在授袍典禮中帶領同學宣讀營養師誓詞。(圖/義守大學提供)

營養師國家考試涵蓋生理學與生物化學、營養學、膳食療養學、團體膳食設計與管理、公共衛生營養學,以及食品衛生與安全等專業領域,考試範圍廣泛,對專業知識整合及實務應用能力均有要求。義守大學營養學系以培育具備專業知識、實務能力及健康服務素養的營養人才為核心,課程完整涵蓋營養師國考所需專業領域,並透過理論與實作並重的教學方式,協助學生建立扎實專業基礎。

營養學系主任賴苡汝表示,學系重視學生「做中學」,尤其廚房實驗課程採小班教學,教師能即時掌握學生學習狀況,並提供個別指導與回饋。從營養學實驗、食品相關實驗,到膳食療養及團體膳食實務,學生透過實際操作、分析及問題解決,將課堂所學轉化為實務能力,也為後續醫院實習及營養師國家考試奠定基礎。

除校內課程及實驗訓練外,義守大學營養學系也建構完整實習培育體系,學生實習率長期維持98%以上。學系除善用義大醫療體系資源,每年並與全國約40所醫療院所建立實習合作,實習內容涵蓋膳食管理、臨床營養及社區營養等領域,讓學生在大學階段即有機會進入實際醫療場域,接觸臨床工作及跨專業團隊合作,累積未來投入職場所需的專業經驗。

本次順利通過營養師國考的應屆畢業生吳湘婷,就是從課堂學習一路銜接臨床實務的代表。她在校期間積極投入專業學習,曾於醫學中心接受臨床營養訓練,實習期間表現優異,獲主管肯定及頒獎;實習前的授袍典禮中,也擔任學生代表向師長致謝。畢業之際,她更獲兩所醫學大學相關研究所錄取,從大學專業學習、臨床實習到進階研究,逐步建立完整的學習歷程。

吳湘婷表示,大學四年間受到老師耐心指導,從基礎營養知識、實驗課程,到實習前準備及臨床實務訓練,逐步累積專業能力與信心;同儕間也一路相互鼓勵,共同面對學習及國考準備。她認為,課堂學習、教學助理、服務參與及醫院實習等多元經驗,不僅讓自己更加確立持續投入營養專業的方向,也讓此次通過營養師國考成為對大學四年學習成果的重要肯定。

面對營養健康、精準健康及智慧醫療快速發展,義守大學持續推動課程創新,營養學系除扎實培養營養專業,也逐步導入AI及數位科技應用,強化學生跨領域整合及問題解決能力。

義守大學營養學系表示,未來將持續以「營養專業為本、AI賦能為用、跨域實踐為徑」深化人才培育,讓學生在具備營養專業能力的同時,也能掌握科技應用及健康服務趨勢,從校園接軌專業職場,為健康促進、臨床營養及公共衛生等領域培育兼具專業力、實務力與跨域力的營養人才。
(相關報導: 義守大學校友李文淮接掌高雄市總工業會 推AI、綠色轉型串聯產學培育人才 | 更多文章 )

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