長者吃得下更要吃得好！金屬中心串聯產業與照護 推智慧口腔「好口好嚥」

台灣邁入超高齡社會，長者的口腔健康、咀嚼與吞嚥功能，已不只是牙齒健康問題，更直接影響營養攝取、身體機能及生活品質。金屬中心在經濟部產業技術司支持下，參與「第七屆台北國際照顧博覽會（Cares Expo Taipei 2026）」，舉辦「好口好嚥・樂齡好食力—智慧口腔與吞嚥照護場域導入暨推廣成果發表會」，攜手地方政府、專業團體、照護機構及產業夥伴，將智慧口腔與吞嚥照護技術從研發端推進社區及高齡照護場域。

金屬中心表示，隨著台灣進入超高齡社會，長者健康需求已逐漸從疾病治療延伸至生活功能及自主能力維持。國民健康署調查顯示，超過六成長者曾因牙齒、咀嚼或吞嚥問題而限制飲食種類，顯示口腔及吞嚥功能與高齡生活品質密切相關。

因應高齡照護需求，金屬中心已投入智慧口腔照護技術研發，推出智慧口腔照護裝置、舌壓檢測與健舌互動訓練、全口音波牙刷等產品與技術，逐步建構涵蓋口腔清潔、功能評估、訓練及健康促進的智慧口腔與吞嚥照護方案。與過去單純著重設備開發不同，金屬中心進一步透過場域驗證及服務流程設計，將技術導入長者實際生活環境，從使用者及第一線照護人員需求出發，讓科技產品不只「做得出來」，也能真正「用得起來、用得順手」。

在場域推動方面，金屬中心與TOCA台灣口腔照護協會合作，串聯嘉義縣、市衛生局及在地醫療、長照與社區照護資源，將口腔照護產品及服務帶進長者日常生活，透過實際應用累積場域經驗，作為後續推廣及服務模式優化的重要基礎。

金屬中心指出，未來也將持續擴大不同地區及照護型態的應用，包括透過中華數位植牙醫學會，將智慧口腔照護推展至彰化縣社區發展協會及照護據點，並導入行政院退輔會板橋榮譽國民之家等住宿式照護機構。

此外，金屬中心也串聯台朔重工、優安互連、Orabubble株式會社及食食樂語言治療所等產業與專業夥伴，從政府支持、技術研發、地方場域、專業服務到產業應用逐步建立跨域合作網絡，讓智慧口腔照護從單一產品發展為完整服務方案。

金屬中心執行長賴永祥表示，此次成果從技術研發延伸至嘉義縣、市社區及照護場域，背後有賴地方政府、專業團體及產業夥伴共同投入，也感謝金屬中心醫材處曾俊傑副處長帶領團隊，長期投入技術開發、場域驗證及跨域整合，讓研發成果逐步轉化為長者實際可以使用的照護服務。

賴永祥指出，對高齡者而言，能夠維持良好的口腔功能與進食能力，不僅攸關營養，更是維持自主生活的重要一環。金屬中心未來將持續深化與地方政府及專業夥伴合作，朝「技術可用、場域可行、服務可擴散」方向推進。 （相關報導： 金屬中心董事長交棒！劉嘉茹任內拚跨域、鏈國際 吳忠春接任深化產業布局 ｜ 更多文章 ）

金屬中心強調，後續將把各地場域驗證經驗進一步整合，推動更多社區及照護機構導入智慧口腔與吞嚥照護，逐步建立可複製、可持續的高齡照護模式，讓智慧科技真正融入長者日常，協助維持進食能力與生活品質，落實「好口好嚥、樂齡好食力」的高齡生活願景。